فهرست محتوا
حتما تا حالا به خرید بهترین تخمه فکر کرده اید. به این که چه نوع تخمه ای می تواند بهترین باشد و از کجا خرید بهترین تخمه را داشته باشی ؟ در این مقاله نکاتی وجود دارد که به شما کمک خواهد کرد.
اگر به دنبال راه هایی برای تقویت رژیم غذایی سالم و متعادل خود هستید، تخمه ها گزینه بسیار خوبی هستند. گنجاندن انواع تخمه ها در وعده های غذایی شما و یا میان وعده ها به صورت تنقلات، انواع مواد مغذی، طعم ها و بافت های مفیدی را ارائه می دهد که به سلامت شما کمک کننده است.
هنگام جستجوی خرید بهترین تخمه ها و تنقلات در فروشگاههای مختلف، متوجه خواهید شد که از محبوب ترین تخمه های موجود، تخمه های کدو تنبل، تخمه آفتابگردان، تخمه هندوانه محبوبی و تخمه جابانی(تخمه ژاپنی) هستند. این تخمه ها را می توان به روش های بی شمار و با طعم های متنوع و خاص میل کرد.
اما شاید بپرسید کدام تخمه ها برای رژیم غذایی شما مناسب‌تر است، و در خرید بهترین تخمه ، چه مواردی را باید در نظر داشته باشیم؟ در ادامه با ما باشید.
هر مدل و طعم تخمه که بخوای لوبلی دارد
انواع تخمه های آجیلی و خوراکی
تخمه ها از زمان های قدیم به عنوان یک منبع غذایی مهم بوده اند. افزودن تخمه ها به رژیم غذایی می تواند به شما کمک کند نیازهای غذایی روزانه خود را تامین کنید و می تواند خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله بیماری قلبی و برخی سرطان ها را کاهش دهد.
در اینجا شش مورد از سالم ترین دانه هایی که می توانید بخورید آورده شده است که عبارتند از:
تخمه آفتابگردان
تخمه آفتابگردان مقدار خوبی از مواد معدنی، ویتامین های گروه B و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E و سلنیوم دارد. آنتی اکسیدان ها به کاهش رادیکال های آزاد در بدن شما کمک می کنند. پاتون می گوید رادیکال های آزاد مواد شیمیایی مضری هستند که می توانند خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و برخی از انواع سرطان را افزایش دهند.
نحوه خوردن تخمه آفتابگردان
می توانید تخمه آفتابگردان را با پوسته یا بدون آن بخرید. اگر در پوسته هستند، فقط آنها را گاز بگیرید، بشکنید و بعد از جدا شدن مغز و پوسته ، پوست آن را دور بیندازید. برای کنترل مصرف سدیم به خرید بهترین تخمه آفتابگردان به سایت آجیل و خشکبار لوبلی مراجعه کنید و محصولات با کیفیت و سلامت محور را از آنجا به صورت آنلاین سفارش دهید.
تخمه آفتابگردان بدون نمک یا نمک کم نمک را انتخاب کنید. «سدیم یکی از آن مواد معدنی یواشکی است. دریافت بیش از حد آن آسان است. سدیم بیش از حد به فشار خون بالا و سایر مشکلات سلامتی کمک می کند. هنگامی که بیشتر مردم به تخمه آفتابگردان فکر می کنند، خاطرات تماشای فوتبال و تماشای فیلم های مورد علاقه شان را در دوران زندگی تداعی میشود.
در حالی که این تخمه ها یک میان وعده مورد علاقه برای لذت بردن هستند، شما همچنین می توانید آنها را به روش های مختلف دیگری نیز میل کنید. به عنوان مثال، گنجاندن تخمه آفتابگردان در رژیم غذایی شما می تواند برای سلامتی شما معجزه کند و به غذاهایی که درست می کنید طعم عالی بدهد.
تخمه آفتابگردان همان دانه است که به میوه گیاه آفتابگردان معروف است. آنها در مرکز سر گل بزرگ گیاه یافت می شوند. اندازه آفتابگردان تا حد زیادی تعداد دانه های مرکز آن را تعیین می کند و برخی از گل ها تا 2000 دانه نیز تولید می کنند.
سرشار از مواد معدنی
تخمه آفتابگردان حاوی مواد معدنی ضروری مانند روی، منیزیم، مس و سلنیوم است. اطمینان از تامین نیاز روزانه توصیه شده به مواد معدنی برای سلامتی ضروری است و افزودن تخمه آفتابگردان به وعده های غذایی خود یک راه عالی برای رسیدن به آن است. روی موجود در این دانه های ریز به تقویت سیستم ایمنی شما کمک می کند، در حالی که منیزیم برای مدیریت استرس و تنظیم قند خون حیاتی است
تخمه آفتابگردان علاوه بر اینکه برای شما عالی هستند، بسیار سیر کننده هستند. به لطف مقادیر زیادی پروتئین، چربی و فیبر موجود در این دانه کوچک، زمانی که در حال حرکت به انرژی نیاز دارید، یک میان وعده عالی است. محتوای پروتئین بالای تخمه آفتابگردان به شما کمک می کند تا وعده غذایی بعدی سیر نگه دارید و یک خوراکی عالی قبل یا بعد از تمرین را ایجاد کنید.
بنابراین، چه یک گرانولا بر پایه تخمه آفتابگردان درست کنید یا یک کیسه دانه ساده در طول روز همراه خود داشته باشید، آنها یک میان وعده عالی برای زمانی هستند که احساس می کنید معده شما شروع به غرش می کند.
تخمه کدو لوبلی، پر مغز و متنوع در طعم
دانه کدو تنبل چیست؟
دانه های کدو تنبل دانه های خوراکی هستند که در مرکز کدو تنبل یافت می شوند. آنها معمولاً صاف و بیضی شکل هستند و طعم کمی آجیلی دارند. قبل از خوردن تخمه کدو تنبل باید آن را از گوشت جدا کرده، آبکشی کرده و تفت داد. سپس می‌توان آنها را به‌عنوان میان‌وعده ساده میل کرد یا با گیاهان و ادویه‌ها ترکیب کرد تا دستور العمل‌های مختلفی تهیه شود.
دانه های کدو تنبل دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی هستند. برای مشاهده کامل مشخصات تغذیه ای دانه کدو تنبل به خواندن ادامه دهید.
برای سلامت قلب مفید است
دانه های کدو تنبل منبع خوبی از چربی های اشباع نشده از جمله چربی آلفا لینولنیک اسید (ALA) هستند. نشان داده است که خوردن وعده های غذایی حاوی ALA برای سلامت قلب مفید است و ممکن است به پیشگیری از برخی بیماری های قلبی عروقی کمک کند.
روغن موجود در دانه‌های کدو تنبل ممکن است به بهبود سطح کلسترول و تنظیم فشار خون کمک کند – فوایدی که باعث شده است این دانه عنوان فوق‌غذایی آن را به خود اختصاص دهد.
حاوی آنتی اکسیدان های سالم
تخم کدو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به محافظت از سلول های شما در برابر رادیکال های آزاد مسئول آسیب سلولی کمک می کند. رادیکال های آزاد با تجزیه مواد غذایی و قرار گرفتن در معرض محرک های مضر مانند تشعشعات و دود تنباکو به بدن وارد می شوند. محافظت اضافی در برابر آنتی اکسیدان ها می تواند به حفظ سلامت و قوی بودن شما کمک کند و خطر ابتلا به بیماری های مختلف را کاهش دهد.
تخمه آفتابگردان یا تخمه کدو؟
تخمه آفتابگردان و تخمه کدو تنبل هر دو منابع عالی مواد معدنی هستند. با این حال، دانه های آفتابگردان برنده واضح این سوال هستند . دانه های کدو تنبل از نظر آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز و سلنیوم غنی تر هستند. در واقع، دانه های آفتابگردان بیش از دو برابر مس و هفت برابر فسفر بیشتری تولید می کنند.
تخمه آفتابگردان
ارزش غذایی:
- سرشار از ویتامین E است که به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند.
- منبع خوبی از فیبر غذایی است که سیستم گوارشی سالم را تقویت می کند.
- حاوی مقادیر قابل توجهی چربی های سالم از جمله چربی های اشباع نشده و تک غیر اشباع است.
- گرم پروتئین را فراهم می کند که برای رشد و ترمیم عضلات ضروری است.
کاربردهای محبوب:
- به عنوان یک میان وعده، چه خام یا بو داده.
- در مخلوط های دنباله دار، همراه با آجیل و میوه های خشک.
- به عنوان افزودنی به سالاد، غلات صبحانه و ماست برای ترد و طعم بیشتر.
- برای تولید کره آفتابگردان، یک جایگزین محبوب برای کره بادام زمینی، آسیاب کنید.
نحوه نگهداری: برای حفظ تازگی و جلوگیری از پوسیدگی آنها بهتر است در یک ظرف در بسته نگهداری شود.
دانه کدو تنبل
دانه کدو تنبل به سرزمین‌های بومی آمریکای شمالی منبع غذایی ارزشمند برای بسیاری از قبایل بومی بود. نه تنها محصول جانبی کدو تنبل هالووین شما، بلکه این دانه های سبز رنگ که در پوسته سفید پنهان شده اند، برای مدت طولانی رژیم های غذایی را با طعم خاکی خود زیبا کرده اند.
خاستگاه:
بومی آمریکای شمالی؛ برای مدت طولانی توسط بومیان آمریکا به دلیل خواص مواد مغذی آنها مصرف می شود.
مشخصات طعم:
طعم خاکی غنی، با کمی شیرینی و بافت جویدنی که هنگام برشته شدن ترد می شود.
بافت:
کمی جویدنی با کرانچ، مخصوصاً وقتی که برشته شود.
ارزش غذایی:
- حاوی پروفایل متعادلی از چربی های تک غیراشباع و چند غیراشباع است که به سلامت قلب کمک می کند.
- منبع خوبی از پروتئین است که برای ترمیم بافت بدن و حمایت از سیستم ایمنی ضروری است.
- سرشار از فیبر غذایی، به حفظ سطح قند خون پایدار کمک می کند.
- اسیدهای آمینه ضروری را فراهم می کند که در حمایت از عملکردها و فرآیندهای بدن بسیار مهم است.
کاربردهای محبوب:
- به عنوان یک میان وعده مستقل، چه خام یا بو داده.
- در سالاد، برای افزایش طعم و مزه.
- مخلوط به اسموتی، یا به عنوان رویه غلات صبحانه و ماست.
- برای تولید کره تخم کدو تنبل آسیاب کنید و برای غذاهای مختلف پخش کنید.
نحوه نگهداری:
برای طراوت طولانی مدت، در ظرف در بسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا از رطوبت و حفظ طعم جلوگیری شود.
