فهرست محتوا
ارزش غذایی و ویتامین آجیل های مختلف به خودی خود کمی متفاوت است.
به عنوان مثال، بادام زمینی سرشار از پروتئین و ماکادامیا سرشار از چربی است. سایر آجیل ها مانند آجیل برزیلی به طور منحصر به فردی سرشار از سلنیوم هستند در حالی که بادام سرشار از ویتامین E است.
ویتامین های بدنت رو با لوبلی تامین کن
در اینجا مواردی درباره 10 نوع مختلف آجیل و فواید آنها برای سلامتی آورده شده است.
- بادام ها
- آجیل برزیلی
- کاجو (بادام هندی)
- پسته
- بادام زمینی
- ماکادمیا
- گردو
- فندق
- گردو
- آجیل کاج
- بادام ها
ویتامین آجیل بادام
بادام یکی از همه کاره ترین، سالم ترین و خوشمزه ترین آجیل های موجود است. جای تعجب نیست که آنها یک میان وعده محبوب برای کودکان، بزرگسالان و همه افراد هستند.
در اینجا مروری بر این است که چرا بادام باید یک پایه اصلی در شربت خانه شما باشد. آنها را به خوراکی های شیرین پخته اضافه کنید، به عنوان یک میان وعده در اواسط صبح با یک قهوه لذت ببرید یا از چند تکه سیب با کره بادام لذت ببرید!
- 22 درصد کربوهیدرات
- 21 درصد پروتئین
- 50 درصد چربی
- ویتامین های B – B6، کولین، فولات
- ویتامین E
- کلسیم
- فلز مس
- اهن
- منیزیم
- فسفر
- فلز روی
- پلی فنول بادام
- کامپسترول
- بتا سیتوسترول
بادام: فواید سلامتی
- خستگی بعد از ناهار را کاهش می دهد
- عملکرد شناختی و حافظه را تقویت می کند
- انرژی پایدار را فراهم می کند
- سلامت و قابلیت ارتجاعی پوست را بهبود می بخشد
- تغییرات ضربان قلب را بهبود می بخشد
- سطح قند خون را تنظیم می کند
- چگونه از بادام لذت ببریم
خام و طبیعی
بو داده
بادام با روکش شکلاتی
کره بادام
ویتامین آجیل برزیلی
آجیل برزیلی از نظر طعم محبوب ترین آجیل نیست. آنها طعمی کاملاً کره ای و در عین حال تقریباً فلزی دارند که احتمالاً به دلیل محتوای بالای سلنیوم است. هنگامی که آنها را در فهرست میان وعده ها و آشپزی خود قرار دهید،
- 66 درصد چربی
- 14 درصد پروتئین
- 12 درصد کربوهیدرات
- سرشار از سلنیوم
- چربی های چند غیر اشباع و تک غیر اشباع
- ویتامین های گروه B
- ویتامین E
آجیل برزیل: فواید سلامتی
- از عملکرد تیروئید پشتیبانی می کند
- از هورمون های تولید مثل پشتیبانی می کند
- به سلامت مغز کمک می کند
- چگونه از آجیل برزیلی لذت ببریم
- به کره آجیل برزیل زده شده
- له شده روی ماست طبیعی با عسل
- برشته شده و به صورت گرانولای آجیل برزیلی درست می شود
ویتامین آجیل کاجو یا بادام هندی
بادام هندی یک آجیل شیرین، نرم و خوشمزه است که برای دسرها، کیک ها و خوراکی های پخته شده بسیار مناسب است. بادام هندی به طرز شگفت انگیزی مغذی است و دارای محتوای چربی متوسطی است که به بهبود سیری کمک می کند.
بادام هندی سرشار از مس است که دارای طیف وسیعی از فواید سلامتی است که در زیر به آنها اشاره شده است. از طرق مختلف شگفت‌انگیز است، بیایید نگاهی به بادام هندی بیندازیم و اینکه چرا آنها یک دسته کلاسیک برای مردم هستند.
- 30 درصد کربوهیدرات
- 44 درصد چربی
- 8 درصد پروتئین
- دارای مس زیاد
- منگنز
- فسفر
- منیزیم
- ویتامین B6
- فلز روی
- پلی فنول های بادام هندی
- فلاونوئیدها
- بتا سیتوسترول
بادام هندی: فواید سلامتی
سطح کلسترول را تنظیم می کند
- مس به ساخت گلبول های قرمز کمک می کند
- از تشکیل آنتی اکسیدان پشتیبانی می کند
- به عملکرد سیستم عصبی کمک می کند
- از دوپامین و سایر انتقال دهنده های عصبی پشتیبانی می کند
- چگونه از بادام هندی لذت ببریم
- خمیر کورما بادام هندی خود را درست کنید
- از برشته شدن با دارچین لذت ببرید
- به کره آجیل بریزید
ویتامین آجیل پسته
بر اساس تحقیقات علمی، پسته ممکن است سالم ترین آجیل باشد. آنها طعم کمی شیرین و جالبی دارند. اغلب با غذاهای خاورمیانه و یونان مرتبط است. به لطف ترکیب ویژه ای از مواد مغذی، مزایای سلامتی زیادی برای جمعیت های مختلف وجود دارد
- 45 درصد چربی
- 28 درصد کربوهیدرات
- 20 درصد پروتئین
- ویتامین B6
- امگا 3 و 6
- منیزیم
- فلز مس
- آرژنین
- پلی فنول پسته
- لوتئین
- آلفا و بتا کاروتن
- توکوفرول ها
پسته: فواید سلامتی
- به کنترل وزن و دیابت کمک می کند
- از سلامت میکروبیوم پشتیبانی می کند
- به کلسترول و سلامت عروق کمک می کند
- عملکرد جنسی را بهبود می بخشد
- چگونه از پسته لذت ببریم
- برشته و شور، تازه از پوسته ترک خورده!
- مخلوط با عسل در یک باقلوا کلاسیک
- خرد شده، تزئین بستنی وانیلی و رویه شکلاتی
- اضافه شده به زغال اخته خشک، تخمه آفتابگردان و بادام هندی برای ترکیب دنباله دار مدیترانه ای
- مزایای سلامتی آجیل – بادام زمینی در پوسته در زمینه تیره
ویتامین آجیل بادام زمینی
اصل و بهترین، به نظر بسیاری از مردم. بادام زمینی که مورد علاقه پیر و جوان در سراسر جهان است، محبوب ترین، در دسترس ترین و قابل تشخیص ترین آجیل در سراسر جهان خواهد بود. در حقیقت، اگر آجیل می خورید، احتمالاً می توانید همین جا متوقف شوید. از نظر تغذیه ای آنها را بسته بندی می کنند و احتمالاً ارزان ترین آجیل موجود هستند. بیایید ببینیم چرا بادام زمینی از هر نظر بسیار خوب است.
- 10 اسید آمینه مختلف (از جمله تریپتوفان، کولین، تیروزین و آرژنین)
- چربی های سالم – اشباع، تک غیراشباع و چند غیر اشباع
- ویتامین E
- ویتامین های B1، B3، B5، B5 و فولات
- مواد معدنی – روی، منیزیم و کلسیم
- پلی فنول های بادام زمینی
- رسوراترول: تقویت کننده سیستم ایمنی، خواص ضد التهابی
- بو دادن بادام زمینی فعالیت رسوراترول را تا 75 درصد افزایش می دهد.
- فلاونوئیدها: از بیماری های قلبی و سرطان محافظت می کند
بادام زمینی: فواید سلامتی
- به سلامت سیستم عصبی و مغز کمک می کند
- در کنترل وزن موثر است
- به سلامت قلب و عروق و آرامش عروق خونی کمک می کند
- محتوای رسوراترول می تواند در برابر شرایط التهابی محافظت کند
- چگونه از بادام زمینی لذت ببریم
- برشته خشک و شور – خوشمزه!
- کره آجیل صاف یا ترد – ماجراجویی خود را انتخاب کنید
- سس ساتای
- فنجان های کره بادام زمینی سالم – دستور غذا را اینجا ببینید.
ویتامین آجیل ماکادمیا
ماکادمیا یک آجیل خوشمزه، سالم و کلاسیک بومی استرالیایی است. دسرهای تابستانی بدون ماکادامیا، در کنار انبه، گیلاس و پاولوای کرکی کامل نیستند. در حالی که آنها می توانند گران باشند، اما با انبوهی از فواید سلامت قلب، درمانی ارزشمند هستند. بیایید ببینیم چه چیزی ماکادمیا را به یک میان وعده سالم و خوشمزه برای کل خانواده تبدیل می کند.
- عکس فوری مواد مغذی
- 75 درصد چربی
- 14 درصد کربوهیدرات
- 8 درصد پروتئین
- ویتامین B6 و فولات
- کلسیم
- اهن
- فلز روی
- چربی های تک غیر اشباع
ماکادمیا: فواید سلامتی
- سطح کلسترول را کاهش می دهد
- تغییرات سلولی در بافت عروقی را تغییر می دهد
- ضد التهاب و آنتی اکسیدان
- عوامل خطر قلبی عروقی را بهبود می بخشد
- چگونه از ماکادمیا لذت ببریم
- بو داده
- خام، به تنهایی
ویتامین آجیل گردوی پکان
آیا می‌دانستید که گردو پکان، آجیل انتخابی کتوژنیک است؟ یک واقعیت شگفت انگیز که اخیراً فهمیدم. گردو پکان به طور طبیعی کم کربوهیدرات و سرشار از چربی های سالم است، یک میان وعده عالی برای کاهش وزن است. اسپند نیز از طرق مختلف کره ای خوب و خوشمزه است. در اینجا آجیل دوستدار کتو مورد علاقه من، اسپند، کم مصرف است.
- 73 درصد چربی
- 14 درصد کربوهیدرات
- 9 درصد پروتئین
- سرشار از چربی های تک غیر اشباع و چند غیر اشباع
- منگنز
- منیزیم
- فسفر
- فلز روی
- ویتامین های گروه B
ویتامین آجیل فندق
فندق یکی از قدیمی ترین آجیل های مصرف شده در تاریخ است. با بیش از دوجین رقم آشپزی، فندق به شدت در غذاهای ترکی و اروپایی ظاهر می شود. خوشمزه در ترافل، مرنگ یا یک تورته فندق وینی زیبا. فندق ممکن است به اندازه برخی آجیل های دیگر در استرالیا در دسترس نباشد، اما در عین حال یک میان وعده مغذی و سالم است.
- فولات
- ویتامین های گروه B
- سرشار از ویتامین E
- چربی های تک غیر اشباع و چند غیر اشباع
- منیزیم
- سلنیوم
- کلسیم
- فلز مس
- فلز روی
- پلی فنول های فندق
- پروآنتوسیانیدین ها
- فلاونوئیدها
فندق: فواید سلامتی
- از آسیب سلولی محافظت می کند
- عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می کند
- سلامت قلب و عروق را ارتقا می دهد
- سطح کلسترول را متعادل می کند
- سلامت پوست را ارتقا می دهد
- چگونه از فندق لذت ببریم
- کره مغز فندق و شکلات – جایگزینی سالم و خوشمزه برای نوتلا
- بو داده شده با پسته، بادام هندی و بادام برای یک میان وعده لوکس مخلوط آجیل
ویتامین آجیل گردو
گردو بافت نرمی دارد و نسبت به سایر همتایان آجیلی خود کمتر شیرین است. آنها مکمل فوق العاده ای برای تنقلات شیرین، کیک یا میوه های خشک هستند. گردو برای من همیشه با سلامت مغز مرتبط است. شکل نیمکره آنها که به دو نیم تقسیم شده است، نشانه خوبی است که آنها می توانند از این مزیت برای سلامتی برخوردار باشند. معلوم شد که تحقیقات از این نظریه حمایت می کند.
- عکس فوری مواد مغذی
- 65 درصد چربی
- 15 درصد پروتئین
- 14 درصد کربوهیدرات
- منگنز بالایی دارد
- ویتامین های گروه B
- ویتامین E
- سرشار از چربی های اشباع نشده چندگانه
گردو: فواید سلامتی
سطح کلسترول را متعادل می کند
شناخت، حافظه و سلامت مغز را بهبود می بخشد
از سلامت قلب و عروق پشتیبانی می کند
ضد التهاب
چگونه از گردو لذت ببریم
خام، برشته یا ترشی
در سالاد والدورف میل کنید
سس پستو را خودتان درست کنید
خوشمزه در براونی و کیک
