پودر پاپریکا لوبلی
پاپریکا که چهارمین ادویه محسوب می شود، خوش عطر و طعم و کمی تند به رنگ قرمز است. به علت اینکه از انواع مختلف فلفل ها تهیه می شود (فلفل قرمز، فلفل دلمه ای ، فلفل تند) طعم آن می تواند از شیرین تا تند متفاوت باشد. این ادویه متعلق به کشور مجارستان است و از 8 مدل فلفل تهیه می شود.
پاپریکا دارای ویتامین C , A , K می باشد که مقدار ویتامین C این ادویه سه برار نیاز روزانه بدن ما را داراست، و می تواند در دوران سرماخوردگی استفاده شود. و به خاطر وجود ویتامین K برای جلوگیری از خونریزی مفید باشد.
یک بررسی بگذارید