فهرست محتوا
نقش آجیل در رژیم کتوژنیک بسیار پر رنگ است و علیرغم کاهش وزن مناسب مواد مورد نیاز بدن را نیز تامین می کند. در واقع وجود آجیل در رژیم کتوژنیک در میان انواع مواد خوراکی در رژیم های لاغری باعث شده کمبود های ناشی از عدم استفاده از برخی مواد در بدن وجود نداشته باشد. در میان آجیل ها برخی از مغز ها بیشترین نقش را در لاغری و کاهش وزن دارند.
به دلیل محبوبیت رژیم های لاغری و کتوژنیک در این مقاله به بررسی اهمیت آجیل در رژیم کتوژنیک و نقش آجیل در رژیم لاغری می پردازیم.
آجیل در رژیم کتوژنیک؛
کتوژنیک یکی از محبوب ترین و بهترین رژیم های غذایی می باشد که افراد برای کاهش وزن آن را بکار می گیرند.
تشخیص اینکه کدام غذاها برای یک رژیم کتوژنیک کم کربوهیدرات و پرچرب مناسب هستند می تواند مشکل باشد.
بسیاری از آجیل‌ها و دانه‌ها دارای کربوهیدرات خالص کم (کل کربوهیدرات منهای فیبر) و چربی‌های سالم بالا هستند، که آنها را مناسب می‌کند.
آنها همچنین سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند. با این حال، برخی از انواع کربوهیدرات کمتری نسبت به سایرین دارند.
در این رژیم غذایی مواد خوراکی و غذا هایی قرار دارند که چربی و کالری بسیار کمی دارند و به این صورت به کاهش وزن افراد کمک می کند. در میان موادی که در رژیم کتوژنیک قرار دارند آجیل ها نقش ویژه ای دارند.
آجیل ها به عنوان موادی استفاده می شوند که می توانند سوخت و ساز را در بدن افزایش دهند و به همین دلیل در رژیم های کتوژنیک قرار می گیرند. از طرفی در زمانی که فرد احساس گرسنگی می کند می توانند به عنوان میان وعده های سالم و کم کالری مورد استفاده قرار گیرند. مهم ترین آجیل ها در رژیم کتوژنیک عبارتند از:
گردو؛ مغزی مفید با چربی سالم
یکی از انواع مغز های موجود در آجیل که با وجود چربی بسیار جزء مواد مفید برای کاهش وزن است، گردو می باشد. گردو به عنوان آجیل در رژیم کتوژنیک، سرشار از امگا 3 و چربی غیر اشباع می باشد، اما مصرف آن می تواند مشکلات قلبی عروقی را کاهش دهد و در رژیم کتوژنیک قرار گیرد. این مغز در انواع غذا ها و به صورت پودری نیز می تواند استفاده شود.
بادام زمینی؛ مغزی محبوب در میان ورزشکاران
در صورتی که بادام زمینی دارای خاصیت چاق کنندگی بود هیچگاه توسط ورزشکاران مورد استفاده قرار نمی گرفت، زیرا این افراد به تناسب خود اهمیت بسیاری می دهند. بادام زمینی یکی از مهم ترین مغز هایی است که پروتئین بسیاری داشته و کربوهیدرات کمی دارد. به دلیل وجود کربوهیدرات کم این ماده نیز در رژیم غذایی کتوژنیک نقش مهمی دارد و توسط پزشکان تغذیه توصیه می شود.
بادام درختی؛ بوجود آورنده ی حس سیری
در بحث آجیل در رژیم کتوژنیک، بادام درختی و فرآورده های آن به عنوان یکی از مغز هایی که باعث حس سیری و کاهش مصرف وعده های غذایی می شوند، مورد استفاده قرار می گیرند. این مغز جزء مغزهایی است که کربوهیدرات کمی دارد و به همین دلیل در رژیم غذایی لاغری قرار می گیرد. از طرفی طبق تحقیقات انجام داده مشخص شده بادام درختی می تواند باعث کاهش اشتهای فرد شده و به این صورت مانع مصرف غذا های پرکالری در فرد می شود.
پسته؛ منبعی از پروتئین گیاهی
پسته منبع غنی پروتئین است و در عین حال مزه ی بسیار خوبی دارد. این مغز برای افرادی که می خواهند به صورت درست لاغر شوند گزینه ی خوبی است، زیرا بجای لاغری بسیار باعث عضله سازی و حفظ تناسب اندام در فرد می شود. این مغز را می توان به عنوان میان وعده ی سالم استفاده کرد و از فواید آن بهره مند شد. پسته همچنین می تواند با ایجاد احساس سیری به لاغری فرد کمک کند. این مغز در کنار بادام درختی جزء مهم ترین و اصلی ترین مغز ها در رژیم غذایی لاغری می باشند.
خرید آجیل سازمانی، یک اقدام مثبت برای افزایش انگیزه و هماهنگی در سازمان
گردو پکان
گردو پکان یک آجیل درختی با مشخصات مواد مغذی عالی برای کتو است. خواص این آجیل در رژیم کتوژنیک بسیار است و ممصرف آن در این رژیم توصیه می شود.
گردو پکان یک آجیل پرچرب و دوستدار کتو است که به کاهش سطح انسولین کمک می کند.
انسولین هورمونی است که می تواند باعث ذخیره چربی در بدن شود، بنابراین هنگام تلاش برای کاهش وزن، پایین نگه داشتن سطح انسولین ایده آل است.
در واقع، یک مطالعه یک ماهه بر روی 26 بزرگسال نشان داد که کسانی که حدود 1.5 اونس (43 گرم) گردو در روز مصرف می کردند، در مقایسه با گروه کنترل، کاهش در سطح انسولین و بهبود حساسیت به انسولین را تجربه کردند
گردو پکان را می توان در رژیم کتو به عنوان میان وعده میل کرد یا در سالاد و غذا خرد کرد.
نکات مهم در مصرف آجیل در رژیم کتو
انواع آجیل در رژیم کتوژنیک عالی هستند. اما آجیل ها هنوز از نظر تعداد کربوهیدرات متفاوت هستند. در اینجا بیابید که کدام آجیل در رژیم کتوژنیک بهترین است و از کدام آجیل ممکن است بخواهید اجتناب کنید.
بیشتر آجیل ها سرشار از چربی و کربوهیدرات کم هستند که آنها را به یک غذای کتو ایده آل تبدیل می کند. رژیم‌های کتو به این آجیل ها به‌عنوان میان‌وعده متکی هستند و از آنها به‌عنوان کره‌های آجیل، شیر آجیل، آرد آجیل و حتی ماست بسیار محبوب هستند. اما همه آجیل ها تعادل ایده آل کتو ماکرو ندارند.
خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی
بهترین آجیل در رژیم کتوژنیک دارای کمتر از 5 گرم کربوهیدرات خالص در یک وعده 1 اونس همراه با مقدار زیادی چربی است. اما آجیل هایی نیز وجود دارند که به طور غیرعادی کربوهیدرات بالایی دارند و همچنین چربی کمی دارند. هنگام در نظر گرفتن آجیل برای رژیم کتو، باید از هر دو نوع آگاه باشید.
انواع آجیل در رژیم کتوژنیک می توانند در لیست قرار بگیرند و فواید بسیاری برای بدن داشته باشند، اما نکته ای که باید به آن توجه کرد مصرف به اندازه یآجیل در رژیم کتوژنیک است.
انواع آجیل ها دارای چربی هستند و این نوع چربی ها علیرغم مناسب بودن برای لاغری در صورتی که به مقدار بسیار استفاده شوند می توانند نتیجه ی عکس داشته باشند. بنابراین باید به اندازه ی مناسب و توصیه شده آجیل در رژیم کتوژنیک توجه کنیم.
از طرفی برخی آجیل ها مانند بادام زمینی باعث بروز حساسیت در فرد می شوند و در صورت بروز علائم آلرژی نباید از آنها استفاده کرد. بنابراین با وجود اینکه آجیل در رژیم کتوژنیک نقش ویژه ای دارد در برخی مواقع نباید از آن استفاده کرد.
نتیجه گیری
آجیل ها یکی از مواد موثر در لاغری می باشند و در اکثر رژیم های لاغری استاندارد جزء مواد اصلی هستند. به دلیل اهمیت آجیل در رژیم کتوژنیک مطالعاتی در خصوص نقش آجیل ها در لاغری انجام شده است. نتیجه ی این تحقیقات نشان می دهد که آجیل هایی مانند پسته، گردو، بادام درختی و غیره جزء آجیل های مفید و موثر در لاغری می باشند و مصرف آنها می تواند فرد را به وزن ایده آل برساند.
در این مبحث گفتیم آجیل در رژیم کتوژنیک چگونه تاثیر می گذارد. در واقع نکته ی مهمی که باید به آن توجه کرد مصرف به اندازه ی این مواد است. روشن است که در صورت استفاده ی بیش از حد فرد ممکن است دچار اضافه وزن شود و نتیجه ی عکسی بگیرد. امیدواریم با مطالعه این مقاله بتوانید در رژیم غذایی خود تغییرات چشم گیری ایجاد کنید.
اگر از مطالب این مقاله خوشتون اومد می تونید با استفاده از شبکه های اجتماعی زیر با دوستان و عزیزانتون به اشتراک بزارید
