فهرست محتوا
بسیاری از افراد آجیل مشکل گشا را در مراسمات مختلف دیده اند، اما از تاریخچه و روایت هایی که در مورد این آجیل وجود دارد اطلاعی ندارند. شاید برای بسیاری جالب باشد که بدانند این آجیل محبوب در زمان های گذشته و در ایران باستان نیز به عنوان نذر و هدیه ای به قدیس بوده و طی رسوم خاصی توزیع می شده است. در این مقاله به تاریخچه و چیستی آجیل مشکل گشا و نکات قابل توجه در زمان خرید آجیل می پردازیم و با آداب خاصی که در مورد این نذر وجود دارد بیشتر آشنا می شویم.
آجیل مشکل گشا، تاریخچه و چیستی آن
آجیل مشکل گشا که در بسیاری از جشن ها و نیز در مراسم مذهبی استفاده می شود ریشه در ایران کهن دارد و یک رسم قدیمی و محبوب در میان ایرانیان بوده است. اسامی دیگر آجیل مشکل گشا، لرک و نیز آجیل گاهنبار (گاهنبار) بوده است.
لفظ گاهنبار لفظی است که مربوط به دوره زرتشت و یکی از آیین مذهبی آن زمان بوده است. این کلمه به معنی گاه و نیز اوقات می باشد. به این صورت که در آن زمان مردم در اوقات مختلف سال بخشی از رزق و روزی خود را به نشان از شکر گزاری بخشش می کردند. آنها این نذر و هدیه ی خود را به فروهر ها و نیز قدیس ها تقدیم می کردند تا سپاسگزاری خود را به این طریق نشان دهند.
در واقع آیین شش گاهنبار که به معنی شش زمان مختلف در سال بوده است. در آن زمان مردم و پادشاهان در این شش زمان مختلف، هر بار به مدت پنج روز بخشی از آذوقه و کشتی که داشتند بین مردم پخش می کردند. درواقع آنها به این صورت قدیسین خود را خرسند می کردند.
در گذشته همچنین در زمان گرفتاری و سختی و نیز در زمان هایی که فرد حاجتی داشت این نذر را بین مردم تقسیم می کردند. هنگام تهیه این نذر که همراه با آجیل یا سکه یا محصول کشاورزی خاصی بود، افرادی که آن را بسته بندی می کردند باید هیچگونه سخن بدی به زبان نمی آوردند.
امروزه نیز مردم آجیل مشکل گشا را به نیت های مختلف و نیز در جشن های مختلف بین مردم تقسیم می کنند. باور ها و اعتقادات مختلفی در مورد آجیل مشکل گشا یا لرک وجود دارد که همگی به گذشته برمی گردند. بسیاری این آجیل را در زمانی که حاجت آنها روا شده باشد و یا قبل از حاجت و برای برآورده شدن آن بین مردم و نیازمندان توزیع می کنند. با خرید آنلاین آجیل ترکیبی می‌توانید آجیل مشکل گشا خود را تهیه کنید.
در واقع اعتقاد مردم بر این است که با تقسیم این هدیه نذر و حاجت آنها برآورده خواهد شد. از طرفی بسیاری این آجیل را به عنوان صدقه و نیز برای جلوگیری از چشم زخم نذر می کنند. بسیاری نیز از این آجیل برای باز شدن بخت افراد مجرد استفاده می کنند.
نحوه بسته بندی و توزیع آجیل مشکل گشا
همانطور که گفته شد آجیل مشکل گشا در گذشته و در زمان زرتشت در شش موقع از سال و طی پنج روز انجام می شد. در چهار روز نخست سفره هایی پهن می شد و افراد نیازمند از آن استفاده می کردند. روز پنجم به عنوان روز آخر و مهمترین روز این جشن به حساب می آمد.
خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی
امروزه نیز از زمانی که شخص آجیل مشکل گشا را خریداری و تا زمانی که پخش می کند باید طبق آداب و رسوم عمل کند. پس از خرید آجیل مشکل گشا، فردی که صاحب نذر است در خانه ی خود پارچه و یا سفره ی تمیزی پهن می کند. پس از آن به همراه خانواده خود و یا دوستان و همسایگان شروع به پاک کردن آجیل می کند.
در این هنگام معمولا باید دعا و ذکر خوانده شود. از گفتن حرف هایی که باعث گناه می شود باید اجتناب کرد. از طرفی می توان قصه و روایت پیرمرد خارکن را برای افرادی که دور سفره جمع شده اند روایت کرد. این آجیل معمولا در پارچه ها و توری های بسیار زیبا تزیین و توزیع می شود. اعتقاد بر این است که خوردن آجیل نیز باعث برآورده شدن حاجت شخص می شود.
توزیع آجیل مشکل گشا در چه مراسمی رواج دارد؟
این آجیل را نه تنها در مراسم مذهبی بلکه در جشن ها و رسوم ملی نیز استفاده می کنند. در جشن هایی مانند چهارشنبه سوری، شب یلدا و عید نوروز نیز که همگی جزء جشن ها و رسوم ملی هستند نیز آجیل مشکل گشا دیده می شود. این آجیل همچنین در جشن های عروسی نیز توزیع می شود و اعتقاد بر این است که خوردن آن توسط افراد مجرد باعث بخت گشایی آنها می شود. استفاده از این آجیل در سفره های زنانه نیز بسیار متداول است.
ترکیبات اصلی آجیل مشکل گشا
ترکیبات این آجیل بر حسب سلیقه و نیز توان مالی افراد متغیر است. اما این آجیل معمولا چند جزء اصلی دارد. نخودچی، کشمش، نقل، پسته و بادام جزء تفکیک ناپذیر این نوع آجیل هستند. گردو، توت خشک، بادام زمینی و شکلات نیز در این نوع آجیل استفاده می شوند. خواص هرکدام از این مواد برای بدن بسیار است و ترکیب آن ترکیبی فوق العاده برای جشن های مختلف می باشد.
بسته بندی و نیز توزیع این نوع آجیل همانند گذشته همراه با دعا و نذر و نیاز است. امروزه هنگام بسته بندی کردن این آجیل نیز دعا های مختلف برای روا شدن حاجت و خوشبختی هر چه بیشتر می خوانند.
خرید آجیل سازمانی، یک اقدام مثبت برای افزایش انگیزه و هماهنگی در سازمان
نتیجه گیری
آجیل مشکل گشا که امروزه در بسیاری از جشن ها و مراسمات دیده می شود قدمت بسیار طولانی دارد. در گذشته و برای سپاسگزاری از نعمت های بی شمار مردم بخشی از محصولات خود و یا مواد دیگر را به افراد نیازمند می دادند تا خدایان خود را خوشنود کنند.
این مراسمات و پخش این مواد طی آداب و رسوم خاص و برای نیت های مختلف انجام می شد. امروزه نیز در مراسمات مذهبی و باستانی آجیل مشکل گشا به عنوان آجیل پرطرفدار و خوشمزه کاربرد دارد. مردم اغلب برای روا شدن حاجت های خود از آن استفاده می کنند. این آجیل را می توان چندین بار در یک سال نیز بین افراد توزیع کرد.
