راهنمای خرید آجیل عربی

ممکن است گاهی به فکر خرید آجیل عربی افتاده باشید و با توجه به اینکه آجیل عربی یک آجیل سنتی و اصیل است که از قدیم مصرف آن در خاورمیانه مرسوم بوده است،کنجکاو باشید آجیل عربی چگونه آجیلی است و حتی میل داشته باشید چنین آجیلی را نیز تست کنید و در برنامه میان وعده های خود قرار دهید.

در این مقاله راجع به خرید آجیل عربی سخن خواهیم گفت.

اینکه آجیل عربی چیست؟ بهترین مرکز خرید آجیل عربی کجاست؟ آیا در ایران نیز می توان به راحتی خرید آجیل عربی داشت؟ و…

آجیل مدیترانه ای و عربی لوبلی را امتحان کنید

آجیل عربی چیست؟

آجیل عربی، مجموعه ای محبوب و خوش طعم از آجیل هاست که به روش خاور میانه‌ای فرآوری می شود. آجیل عربی تجربه طعم منحصر به فردی را ارائه می دهد که کمتر خوراکی دیگری می تواند با آن مطابقت داشته باشد.

این آجیل به طور سنتی شامل انواع مواد تشکیل دهنده مانند بادام هندی، پسته و فندق و… است که هر کدام طعم و بافت متمایز خود را ارائه می دهند. این مخلوط های آجیل که اغلب به صورت خشک برشته می شوند یا چاشنی کامل می شوند، ذات خاورمیانه را به تصویر می کشند و طعم های عجیب و غریب و خوش طعم را در یک هارمونی لذت بخش ادغام می کنند.

خرید آجیل عربی نیز به طیف گسترده ای از ترجیحات، با نسخه هایی که ممکن است شامل بادام هندی نمک زده یا بدون نمک، آجیل ماکادمیا با پوشش پنیر و نخود چاشنی شده باشد، پاسخ می دهد.

علاوه بر این، این آجیل را می توان به صورت ساده یا ترکیب با سایر اجزاء مانند تخمه آفتابگردان، دانه خربزه یا حتی دانه ذرت بوداده میل کرد. این ترکیب معطر و غنی از حس های طعمی نه تنها برای میان وعده مناسب است، بلکه در هر جشن یا گردهمایی مصرف آن دلچسب است.

آجیل عربی انواع مغزها و دانه هایی است که در غذاهای خاورمیانه محبوبیت دارد. این آجیل اغلب به عنوان افزودنی های طعم دهنده به غذاها و همچنین میان وعده های مغذی نیز استفاده می شود. برخی از رایج ترین آجیل های عربی که در فروشگاه بزرگ و معروف آجیل و خشکبار لوبلی است، پسته احمدآقایی تفت سنت، تخمه کدو مدیترانه ای تخمه محبوبی مدیترانه ای، تخمه آفتابگردان تنوری لوبلی، فندق تفت مدیترانه ای، بادام درختی رشت نمکین و….هستند.

پیشینه تاریخی آجیل عربی

پیدایش آجیل عربی

تاریخچه آجیل عربی را می توان به کشت آن در منطقه مدیترانه جستجو کرد. به عنوان مثال، بادام برای اولین بار به عنوان یک آجیل اهلی شده در اوایل عصر برنز (3000-2000 قبل از میلاد) در خاور نزدیک ظاهر شد.

این آجیل های مغذی حتی در مقبره توت عنخ آمون در مصر یافت شد که قدمت آن به حدود 1325 قبل از میلاد باز می گردد و احتمالاً از شام وارد شده است.

از سوی دیگر، گردو نیز آجیلی تاریخی است که قدمت آن به ایران در 7000 سال قبل از میلاد می رسد. گردو ابتدا در سراسر جنوب شرقی اروپا یافت شد و تا هیمالیا گسترش یافت.

پسته همچنین جایگاه مهمی در تاریخ آجیل عربی دارد و شواهد باستان شناسی حاکی از حضور آن در خاورمیانه در هزاران سال پیش است.

با چند کلیک ساده آجیل های تازه و باکیفیت را رایگان تحویل بگیرید

انواع آجیل عربی

غذاهای عربی به دلیل ترکیب بی نظیری از طعم ها و بافت ها که یکی از عناصر ضروری آن آجیل است، شناخته شده است. شما می توانید انواع مختلفی از آجیل را در غذاهای خاورمیانه پیدا کنید که نشان دهنده تنوع غذایی غنی این منطقه است.

در این بخش چهار آجیل محبوب عربی را به شما معرفی می کنیم. شما می توانید خرید آجیل عربی مورد علاقه تان مثل بادام، پسته، گردو و فندق و.. را به راحتی از سایت آجیل و خشکبار لوبلی به صورت آنلاین انجام دهید. و در آدرس دلخواه تان تحویل بگیرید.

خرید آجیل عربی

غذاهای عربی به دلیل ترکیب بی نظیری از طعم ها و بافت ها که یکی از عناصر ضروری آن آجیل است، شناخته شده است. شما می توانید انواع مختلفی از آجیل را در غذاهای خاورمیانه پیدا کنید که نشان دهنده تنوع غذایی غنی این منطقه است.

در این بخش چهار آجیل محبوب عربی را به شما معرفی می کنیم: بادام، پسته، گردو و فندق و..

پسته 

اینها به ویژه در جهان عرب محبوب هستند و اغلب به صورت نمکی یا نیمه نمک مصرف می شوند. آنها همچنین یک ماده مهم در طیف گسترده ای از غذاهای خاورمیانه هستند . پسته علاوه بر اینکه یک میان وعده خوشمزه است، سرشار از پروتئین و سرشار از مواد معدنی ضروری مانند منیزیم، منگنز و فسفر است.

بادام 

آنها یکی دیگر از آجیل های محبوب در غذاهای عربی هستند. آنها را می توان به صورت خام، بو داده یا در غذاهای مختلف برای طعم ترد و طعم بیشتر مصرف کرد. بادام منبع خوبی از چربی های سالم، پروتئین و ویتامین ها مانند ویتامین E و ویتامین B است.

بادام یک آجیل همه کاره است که در طیف وسیعی از غذاهای شیرین و خوش طعم یافت می شود.

در جهان عرب، بادام اغلب برای افزودن طعمی لطیف و لطیف به غذاهایی مانند  معمول  (کوکی های پر شده با خرما، آجیل یا سایر مواد پرکننده) و  کنافه  (دسری که از پنیر شیرین، شربت شکر و له شده درست می شود) استفاده می شود. تا بیسکویت).

بادام همچنین در غذاهای سنتی عربی مانند  کبسه  (یک غذای تند برنج) و  منصاف  (غذای بره ای که با سس ماست و برنج سرو می شود) ظاهر می شود. آنها را پیدا خواهید کرد:

• کامل یا خرد شده
• برشته یا بلانچ شده
• خرد شده یا آسیاب شده به شکل خمیر درآید

گردو 

گردو معمولاً در غذاهای خاورمیانه استفاده می شود و بافتی عالی و طعمی غنی دارد. آنها منبع عالی اسیدهای چرب امگا 3، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند که آنها را به یک مکمل مغذی برای رژیم غذایی شما تبدیل می کند.

آجیل کاج (چلغوز)

اینها دانه های کوچکی هستند که از مخروط های درختان کاج به دست می آیند اما به دلیل طعم و مزه و استفاده در دستور العمل های آشپزی اغلب به عنوان آجیل در نظر گرفته می شوند.

آنها به طور مکرر در غذاهای عربی مانند سالاد و خورش استفاده می شوند و همچنین جزء اصلی شیرینی های سنتی خاورمیانه مانند باقلوا هستند. آجیل کاج منبع خوبی از چربی های تک غیراشباع، پروتئین و چندین ماده معدنی و ویتامین ضروری است.

شایان ذکر است که این آجیل عربی فراتر از میان وعده ها است. در بسیاری از آشپزخانه‌های خاورمیانه، آنها نقش مهمی در ارائه طعم و بافت منحصر به فرد به انواع ظروف دارند. بنابراین، هنگام کاوش در غذاهای عربی، از یافتن این آجیل های خوشمزه به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای شیرین و خوش طعم تعجب نکنید.

است.

فندق

فندق یک آجیل رایج و پرکاربرد است. آنها اغلب در دسرها و شکلاتها یافت می شوند، به خصوص دسرهایی که دارای عناصر شکلاتی مانند  موس شکلاتی یا ترافل هستند .

این آجیل به دلیل طعم غنی، کره‌ای و بافت تردش که به هر غذایی که در آن استفاده می‌شود عمق می‌بخشد و ارزشمند است.

اهمیت فرهنگی آجیل عربی

آجیل عربی نه تنها جایگاه مهمی در دنیای آشپزی داشته است، بلکه نقش مهمی در آداب و رسوم فرهنگی و سنت های تمدن های مختلف داشته است. در مصر باستان، بادام اغلب در مقبره های فراعنه گنجانده می شد، زیرا آنها را نماد ثروت و رفاه می دانستند. به طور مشابه، یونانی ها و رومی ها معتقد بودند که این آجیل دارای خواص الهی است، در اساطیر یونانی بادام را به عنوان هدیه ای از خدایان نشان می دهد.

گردو نیز در فرهنگ های باستانی دارای وزن نمادین بوده است. در ادبیات روم باستان، آنها نشان دهنده باروری بودند، در حالی که در سایر نقاط جهان، به دلیل شباهت شکل آنها به مغز انسان، برای هوش و خرد ایستادند.

در طول تاریخ، آجیل عربی برای خواص دارویی خود نیز مورد استفاده قرار گرفته است. به عنوان مثال، آنها برای درمان بیماری های مختلف، از مشکلات گوارشی گرفته تا بیماری های پوستی استفاده شده اند.

ارزش غذایی آنها همچنین آنها را به بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم تبدیل کرده است، زیرا منبعی غنی از پروتئین، چربی های سالم و مواد معدنی ضروری است. به طور خلاصه، پیشینه تاریخی آجیل عربی منشأ، کشت و اهمیت فرهنگی آن‌ها را که هزاران سال پیش از نواحی مدیترانه و خاورمیانه ظهور کردند، نشان می‌دهد.

این آجیل نه تنها به عنوان یک منبع غذایی حیاتی عمل کرده است، بلکه نقش مهمی در سنت‌ها، باورها و شیوه‌های درمانی تمدن‌های باستانی داشته است.

فواید آجیل عربی برای سلامتی

تجزیه و تحلیل تغذیه

آجیل عربی، همچنین  منبع عالی از مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامت کلی شما است.

آنها سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع هستند که برای قلب شما مفید هستند. برخی از مواد مغذی کلیدی موجود در این آجیل عبارتند از:

• فیبر : به بهبود هضم و حفظ سلامت روده کمک می کند.
• ویتامین E : به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و از سیستم ایمنی بدن و سلامت پوست شما حمایت می کند.
• ویتامین K : به لخته شدن خون و سلامت استخوان کمک می کند.
• منیزیم : برای عملکرد ماهیچه ها، عملکرد اعصاب و حفظ ضربان قلب یکنواخت مهم است.
• مس : به تولید انرژی و حفظ سلامت عروق خونی، اعصاب و سیستم ایمنی کمک می کند.
• پتاسیم : به تنظیم تعادل مایعات و فشار خون کمک می کند.
• سلنیوم : در تولید DNA، تولید مثل و محافظت از بدن شما در برابر عفونت و آسیب نقش دارد.

تحقیقات پزشکی

مطالعات متعددی فواید سلامتی بالقوه مصرف آجیل عربی را بررسی کرده اند. در اینجا خلاصه ای از برخی از یافته ها آمده است:

• سلامت قلب : مصرف منظم آجیل عربی ممکن است با بهبود سطح کلسترول و فشار خون به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند. آنها همچنین می توانند التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش دهند، که از عوامل کلیدی مشکلات مربوط به قلب هستند.
• دیابت نوع 2 : تحقیقات نشان می دهد که گنجاندن آجیل عربی در رژیم غذایی ممکن است به حفظ سطح قند خون سالم و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. فیبر بالا و چربی‌های سالم موجود در پسته می‌تواند هضم را کند کند و در نهایت تأثیر آن بر سطح قند خون را کاهش دهد.
• مدیریت وزن : آجیل عربی به دلیل داشتن فیبر و پروتئین بالا به کنترل وزن کمک می کند که به افزایش احساس سیری کمک می کند. با این حال، مهم است که به اندازه وعده ها توجه داشته باشید، زیرا کالری متراکم هستند.

در حالی که تحقیقات بیشتری برای تایید این فواید سلامتی مورد نیاز است، ترکیب آجیل عربی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل می تواند راهی خوشمزه و مغذی برای بهبود سلامت کلی شما باشد.

طرز تهیه آجیل عربی

آجیل عربی ، مدیترانه ای، خاورمیانه ای… به طور کلی با هر نامی که این آجیل را می شناسید به دو روش گرد نمکی و ادویه ای تولید می شود. اگر خرید آجیل عربی برایتان دشواری دارد، برای خرید آجیل عربی نیاز نیست نگران باشید.

برای خرید آجیل عربی به سایت لوبلی سری بزنید و و اواه تخمه ، پسته، فندق و بادام با تفت مدیترانه ای و عربی را به راحتی، فقط با چند کلیک خریداری کنید.

و راه دوم اینکه از لوبلی آجیل خام مورد علاقه تان را سفارش دهید و در نزل به روش عربی برشته کنید.

آجیل ادویه دار عربی مدیترانه ای بسیار آسان درست می شود.

بعد از تفت دادن ادویه ها، بقیه طعم دهنده ها را اضافه کنید.

پس از آن، تنها کاری که باید انجام دهید این است که قبل از مخلوط کردن آجیل و دانه ها، آن را سریع بجوشانید، آن را روی یک ورقه پخت آماده شده قرار دهید و آن را در  فر بگذارید.

در واقع، تنها یک نکته سخت در این دستور وجود دارد: صبر کنید تا همه آن پس از بیرون آمدن از فر خنک شود و آشپزخانه را با شگفت انگیزترین رایحه های تند پر کند.

آجیل‌ها وقتی تازه از فر خارج می‌شوند کمی نرم هستند و اگر فوراً آنها را گاز بگیرید، احتمالاً لب‌ها یا زبان شما از داغی آن آسیب می بینند.

پس از خنک شدن، آجیل ها به همان خوبی ترد و دلپذیر هستند که می خواهید.

محبوب ترین آجیل عربی

جمع بندی

در سال های اخیر محبوبیت آجیل های مدیترانه ای و عربی مانند پسته، گردو، مغز کاج و بادام افزایش یافته است. این آجیل ها بیشتر در میان وعده گنجانده می شوند و طعم ها و بافت های منحصر به فرد خود را دارد. علاوه بر این، مزایای سلامتی این آجیل ها نیز شناخته شده است.

و در نتیجه، مصرف کنندگان به دنبال خواص تغذیه ای آنها هستند. ممکن است متوجه شوید که از آنها به عنوان افزودنی های خوشمزه در وعده های غذایی روزانه خود نیز می توانید استفاده کنید. هرگاه قصد خرید آجیل عربی داشتید، می توانید از سایت لوبلی انوع آجیل با تفت مدیترانه ای و عربی را به صورت آنلاین خریداری کنید.

محبوب ترین آجیل در خاورمیانه بادام، پسته و گردو است. این آجیل در منطقه به دلیل مزه و فواید سلامتی بسیار ارزشمند است. به عنوان مثال، بادام سرشار از ویتامین E و چربی های سالم است که می تواند به کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب کمک کند. پسته منبع عالی پروتئین و مواد مغذی ضروری مانند آهن و روی است،

در حالی که گردو منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان ها است که می تواند به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند. این آجیل در منطقه بسیار محبوب است و در انواع غذاها برای طعم دادن و افزودن مواد مغذی استفاده می شود.

علاوه بر بادام، پسته و گردو، از دیگر آجیل های محبوب در خاورمیانه می توان به بادام زمینی، بادام هندی و فندق اشاره کرد. بادام زمینی منبع غنی پروتئین و چربی های سالم است که می تواند به حفظ وزن سالم کمک کند. بادام هندی منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و ویتامین های B است که برای سلامت سیستم عصبی مهم است.

فندق منبع عالی ویتامین E و چربی های سالم است که می تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. آجیل های مخلوط – که ترکیبی از طعم ها و مواد مغذی از انواع آجیل را ارائه می دهند – نیز رایج هستند. این آجیل مخلوط یک گزینه سالم و خوشمزه برای خوردن به عنوان میان وعده یا به عنوان یک ماده در غذاهای مختلف است.