تاثیر آجیل بر باروری مردان مطلبی ثابت شده است . برای اینکه مردان بتوانند پدر بشوند در آینده باید اسپرم های مردانه خود را تقویت و بهبود ببخشند تا فرزندانی قوی و سالم داشته باشند. بنابراین خرید آجیل را در سبد خرید خانوار خود قرار دهید. اندام تناسلی مردان باید مانند دیگر عضوهای بدن باید با موادی مغذی و دارای ویتامین و پروتئین تقویت و حمایت شود.
مواد سالم و پر انرژی برای سلامت اسپرم و باروری مردان و زنان تاثیر مستقیم دارد. یک غذای خوب و پر مغذی در افزایش اسپرم ها و تولید تستوسترون تاثیر دو چندان و افزایشی دارد. برای اینکه از اسپرم سالم و محرک برخوردار باشید، برنامه غذایی سالمی در زندگی خود بچینید و این برنامه را نیز به دیگران توصیه کنید.
یک برنامه غذایی سالم برای افزایش و تقویت باروری در مردان
در ادامه مطلب به برخی از مواد غذایی و آجیلهایی که باعث تقویت و افزایش اسپرم در مردان میشود را اشارهای خواهیم داشت و درمورد خواص آجیل بر باروری مردان توضیحاتی خواهیم داد.
الف) برای تقویت باروری در مردان یکی از گزینههایی که توصیه میشود مصرف کنند، تخم مرغ است. تخم مرغ دارای پروتئین زیاد بوده که برای تقویت و افزایش اسپرم مناسب است. یکی از مواردی که به اسپرم و دنبالههای آن آسیب جدی میرساند، رادیکالهای آزاد موجود در طبیعت است. مواد موجود درون تخم مرغ به ویژه زرده آن در بهبود و تقویت باروری مردان کمک میکند، اما این را به خاطر داشته باشید که هرچیزی حد و تعادل آن را حفظ کنید.
ب) اسفناج که در گروه سبزیجات برگ دار محسوب میشود دارای اسید فولیک فراوان بوده که برای تقویت اسپرم بسیار مناسب است. در برنامههای غذایی خود از مصرف اسفناج غافل نشوید و این ماده مغذی را در برنامه غذایی خود و فرزندانتان بگنجانید. اسید فولیک موجود درون این سبزیجات سبب افزایش رسیدن اسپرم مناسب به تخمک شده و فرزند سالم و تندرستی در آینده نصیب شما و خانوادیتان خواهد شد.
ج) میوه استوایی مانند موز، در تقویت باروری مردان تاثیر گذار هستند. این میوه خوشمزه دارای ویتامین هایی مانند آ، بی یک و سی بوده که برای تقویت اسپرمهای مردانه تاثیر مستقیم داشته و سلامت آنها را تضمین میکند. این میوه استوایی در افزایش و تعداد اسپرمهای سالم و با کیفیت برای آینده مردان تاثیر مستقیم دارد. موز دارای مادهای به نام بروملین بوده که باعث کاهش التهابهای درون بدن شده و در نتیجه اسپرمها از این آسیب ها در امان هستند.
د) برخی از ریشه های گیاهی برای افزایش اسپرم در مردان تاثیر به سزایی دارند. ریشه ماکا از جمله این ریشهها به حساب میآید. از این ریشه به عنوان مکمل غذایی برای افزایش تعداد اسپرم در برنامه غذایی آقایان مورد استفاده قرار میدهند. این نکته را هیچ وقت فراموش نکنید که در زمان مصرف ریشههای گیاهی حد و تعادل را رعایت کنید.
ه) برای اینکه بیضهها از رادیکالهای آزاد موجود در طبیعت در امان باشند، پزشکان مصرف مارچوبه سبزی مغذی که دارای ویتامین سی بوده و در افزایش تعداد اسپرم تاثیر مستقیم دارد را توصیه میکنند. از کارایی و عملکرد این سبزی میتوان محرک کردن اسپرم و افزایش تعداد آن و بهبود کیفیت باروری در مردان را به همراه دارد.
و) اسید آمینهای بنام ال – آرژنین اسید هیدریک که درون شکلاتهای تلخ است یکی دیگر از مواردی است که سبب تقویت و افزایش حجم اسپرم در مردان میشود. این نکته کلیدی را فراموش نکنید که مصرف محدود این مقدار مناسب است و در مقدار زیاد سبب عوارض نا خوشایند در مردان میگردد.
آیا میدانید آنچه میخورید میتواند روی اسپرم شما تأثیر بگذارد؟
خوردن آجیل به ویژه گردو، بادام و فندق میتواند تاثیر مثبتی بر روی کیفیت و تعداد اسپرمها داشته باشد. آجیلها سرشار از آنتی اکسیدانها، اسیدهای چرب امگا 3، روی، سلنیوم و ویتامین E هستند که همگی برای سلامت اسپرم ضروری هستند.
این مواد مغذی به بهبود حرکت اسپرم، افزایش تعداد آنها و محافظت از آنها در برابر آسیبها کمک میکنند. همچنین، آجیلها حاوی ال-آرژنین هستند که برای تولید اسپرم ضروری است. بنابراین، اضافه کردن آجیل به رژیم غذایی میتواند به بهبود باروری مردان کمک کند.
چه مواد غذایی و سبزیجاتی برای اسپرم سالم تر باید خورد؟
علاوه بر آجیلها، مواد غذایی دیگری نیز وجود دارند که میتوانند به بهبود کیفیت اسپرم کمک کنند. یک رژیم غذایی متعادل و متنوع، کلید داشتن اسپرم سالم است. در ادامه به برخی از این مواد غذایی اشاره میکنیم:
میوهها و سبزیجات
- میوههای رنگی: میوههایی مانند توتفرنگی، بلوبری، تمشک و انگور حاوی آنتیاکسیدانهای قوی هستند که از اسپرم در برابر آسیب محافظت میکنند.
- سبزیجات برگ سبز: اسفناج، کلم پیچ و کاهو حاوی فولات هستند که برای تولید DNA و تقسیم سلولی ضروری است.
- گوجه فرنگی: لیکوپن موجود در گوجه فرنگی، یک آنتیاکسیدان قوی است که به بهبود کیفیت اسپرم کمک میکند.
غلات کامل
- جو دوسر: جو دوسر سرشار از روی است که برای تولید تستوسترون و سلامت اسپرم ضروری است.
- نان سبوسدار: نان سبوسدار حاوی فیبر و ویتامینهای گروه B است که به سلامت کلی بدن کمک میکند.
ماهیهای چرب
ماهی سالمون، قزلآلا و تن: این ماهیها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که برای سلامت قلب و عروق و همچنین بهبود کیفیت اسپرم مفید هستند.
سایر مواد غذایی
- تخم مرغ: تخم مرغ حاوی ویتامین D است که برای جذب کلسیم و سلامت استخوانها ضروری است.
- گوشت قرمز بدون چربی: گوشت قرمز حاوی روی و سلنیوم است که برای تولید اسپرم ضروری هستند.
- لبنیات کمچرب: لبنیات کمچرب حاوی کلسیم و ویتامین D هستند.
دیگر نکات مهم برای داشتن اسپرم سالم تر
- هیدراته ماندن برای سلامت کلی بدن و تولید اسپرم ضروری است، بنابراین به اندازه کافی اب بنوشید.
- از مصرف بیش از حد چربیهای اشباع و قندهای ساده خودداری کنید.
- سیگار نکشید و الکل مصرف نکنید.
- ورزش منظم به بهبود گردش خون و افزایش تولید تستوسترون کمک میکند.
آیا داشتن سبک زندگی سالم برای اسپرم سالم تر اهمیت دارد؟
تغذیه سالم تنها یک بخش از پازل سلامت اسپرم است. سبک زندگی سالم نیز نقش بسیار مهمی در این زمینه ایفا میکند. عادات و فعالیتهای روزانه شما به طور مستقیم بر کیفیت و تعداد اسپرمها تاثیر میگذارد.
عوامل مهم در سبک زندگی سالم برای سلامت اسپرم
ورزش منظم
ورزشهای هوازی مانند پیادهروی، دویدن و شنا به بهبود گردش خون و افزایش تولید تستوسترون کمک میکنند. ورزشهای قدرتی نیز میتوانند به افزایش قدرت و استقامت بدن کمک کنند.
مدیریت استرس
استرس مزمن میتواند به کاهش تولید اسپرم و کاهش کیفیت آن منجر شود.
تکنیکهای مدیریت استرس مانند یوگا، مدیتیشن و تنفس عمیق میتوانند مفید باشند.
خواب کافی
خواب کافی به بدن فرصت میدهد تا خود را ترمیم کند و هورمونهای لازم برای تولید اسپرم را ترشح کند.
پرهیز از مصرف دخانیات و الکل
سیگار و الکل میتوانند به DNA اسپرم آسیب رسانده و تعداد اسپرمها را کاهش دهند.
کنترل وزن
چاقی و اضافه وزن میتوانند به اختلال در عملکرد هورمونی و کاهش کیفیت اسپرم منجر شوند.
کاهش دمای بیضهها
استفاده از لباس زیر تنگ، نشستن طولانی مدت و قرار گرفتن در معرض حرارت زیاد میتواند به افزایش دمای بیضهها و کاهش تولید اسپرم منجر شود.
پرهیز از استفاده از مواد مخدر
مصرف مواد مخدر میتواند به طور جدی به سلامت اسپرم آسیب برساند.
مراجعه منظم به پزشک
برای تشخیص و درمان هرگونه مشکل سلامتی که ممکن است بر باروری تاثیر بگذارد، به پزشک مراجعه کنید.
مشاوره با متخصص تغذیه
برای تنظیم یک رژیم غذایی متعادل و مناسب، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
به یاد داشته باشید، داشتن یک سبک زندگی سالم و متعادل، یکی از مهمترین عوامل برای بهبود کیفیت اسپرم و افزایش شانس باروری است.
آجیلهای مورد نیاز برای تقویت باروری در مردان
مواد غذایی مانند آجیلها دارای چربیهای طبیعی سالم و پروتئینهای مغذی و منبعی غنی برای بدن افراد است. گردو از جمله آجیلهایی محسوب میشود که دارای چربی سالم برای تقویت و سلامت غشای سلولی به ویژه غشای سلولی اسپرم به حساب میآید.
گردو دارای امگا سه بوده که این اسید چرب در افزایش جریان خون در بیضههای مردان تاثیر مستقیم دارد و این امر سبب افزایش تعداد و حجم اسپرمها در مردان خواهد شد. این آجیل دارای مادهای به نام آرژنین بوده که برای افزایش و تقویت باروری مردان تاثیر مستقیم داشته و به مردان در آینده کمک به سزایی دارد. از ویژگیهای دیگر این آجیل داشتن آنتی اکسیدان بوده که به حذف سموم در جریان خون بدن افراد بسیار مناسب است.
یکی دیگر از آجیلهایی که برای تعداد و حجم اسپرم در مردان تاثیر مستقیم دارد، تخمه کدو تنبل است. ماده مناسب و مغذی درون این آجیل، فیتوسترول است که در تولید و افزایش کیفیت تستوسترون در مردان تاثیر مستقیم دارد. دانه کدو تنبل در افزایش و حجم اسپرم در بدن و تقویت باروری مردان بسیار مناسب بوده و این آجیل برای گنجاندن در برنامه غذایی توصیه میشود.
به خاطر داشتن امگا 3 درون این آجیل جریان گردش خون در بدن را افزایش و بهبود میبخشد و در تعداد و حجم مایع منی در مردان تاثیر به سزایی دارد و این را فراموش نکنید که حد و تعادل در مصرف غذایی را فراموش نکنید.
ماده غذایی که دارای مقدار زیادی روی درون خود باشد، یکی از مواد مغذی و انرژی زا در افزایش حجم اسپرم است. حبوباتی مانند لوبیا و جو و همچنین گوشت قرمز دارای مقدار زیادی از روی بوده که این مقدار باید در برنامه غذایی همه افراد گنجانده شود. این ماده نه تنها باعث افزایش حجم اسپرم در افراد شده بلکه جریان و گردش خون را بهبود میدهد. کمبود روی در بدن افراد سبب کاهش باروری در مردان شده و این موضوع را باید جدی گرفت.
اهمیت آجیلها
در تحقیقات اخیر تاثیر آجیل بر باروری مردان ثابت شده و دانشمندان به این نتیجه رسیدهاند که آجیلها در باروری تاثیر دو چندان دارند. فواید این مواد مغذی در برنامههای غذایی به عنوان پروتئینهای گیاهی و طبیعی برای همه افراد آشکار و مبین است. مواد مغذی مانند اسیدهای چرب امگا سه، سلنیوم، ویتامین ای ، روی و منیزیم در تقویت باروری مردان تاثیر مستقیم دارند.
آجیل خام به عنوان منبع گیاهی غنی ، پرکاربرد و بسیار پربازده در برنامه غذایی همه افراد به ویژه تقویت باروری مردان گنجانده شود. این مواد را به جای سرخ کردنیهای مضر جایگزین کنید و سلولهای بدن خود را تقویت کنید. برای مقابله با ناباروری در تخمکها به جای استفاده از مواد شیمیایی و دارویی اشتباه از آجیلها و پروتئینهای گیاهی استفاده کنید. این پروتئینها نسبت به گوشت قرمز نیز گزینه مناسبتری هستند ولی نباید گوشت گوشت قرمز را به صورت کامل از برنامه غذایی خود حذف کنید.
در مقایسه پروتئینهای گیاهی با یکدیگر مانند آجیلها با لوبیا و عدسها این نکته مورد اهمیت است که برای آماده سازی این مواد نیازی به تف دادن و یا آب پز کردن نیست. آجیلها را میتوان به راحتی درون جیب قرار داد و حمل آن نسبت به عدس که نیاز به کاسه و قاشق دارد، راحتتر است. استفاده مناسب و به صورت برنامه از آجیلها برای تقویت باروری به عنوان یک میان وعده بعد از ظهر یک پیشنهاد هوشمندانه به حساب میآید. از خوردن آجیلها لذت ببرید.
اسیدهای چرب امگا 3 تقویت کننده باروری در مردان
اسید آلفا لینولئیک (ALA)، نوعی اسید چرب امگا 3 که در آجیلهای متنوع یافت میشود، فواید قابل توجهی برای سلامت باروری در مردان در تحقیقات اخیر نشان داده است. اسید آلفا لینولئیک در بدن به اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA) مبدل میشود که یک ماده مغذی و پرانرژی که ضروری برای رشد بهینه مغز در نوزادان است. علاوه بر این، این ماده برای کاهش التهاب در بدن و بهبود گردش خون کمک میکند که در نتیجه سبب افزایش حجم اسپرم در مردان میگردد.
کمبود و کاهش مواد مغذی و پرانرژی مانند اسید دوکوزاهگزانوئیک نیز ممکن است منجر به پیامدهای نامطلوب در بارداری مردان شود. اطلاعات و دادههای بررسی شده پزشکی از آنالیز ثانویه یک کارآزمایی پیشامد شده منتشر شده در مجله آمریکایی زنان و زایمان نشان داد که سطوح ناکافی DHA در اوایل بارداری با افزایش خطر زایمان زودرس مرتبط است.
دریافت اسیدهای چرب امگا 3 از آجیلهای متنوع سبب میشود که بانوان این ماده مغذی مهم و ضروری را به دست آورند و تأثیر مثبتی بر رشد فرزندانشان حتی در دوره جنینی داشته باشند و سلامت بارداری آنها را بهبود و افزایش بخشد. منابع غذایی جایگزین که میتوان اسیدهای چرب امگا 3 مورد نیاز بدن را از طریق آنها تامین نمود عبارتند از: ماهی سالمون، بذر کتان و روغن زیتون است.
سلنیوم ماده مغذی برای باروری
سلنیوم دارای یک آنتی اکسیدان طبیعی است که به خاطر اثرات و خواصش برای سلامت و بهبود اسپرم شناخته شده است؛ اما آیا میدانستید که میتواند فواید ماندگاری برای باروری زنان نیز داشته باشد؟
یک مطالعه و تحقیق در سال 2014 نشان داد افزایش سطح سلنیوم در فولیکولهای تخمدان بالغ یافت شد که احتمالاً نشان دهنده مزایای آنتی اکسیدانی این ماده مغذی در آماده سازی فولیکول برای بارداری سالم و افزایش حجم آن موثر است. کمبود این ماده مغذی در حالتهایی مانند سقط جنین، پره اکلامپسی، کاهش وزن نوزاد در هنگام تولد، زایمان زودرس نوزاد و دیابت بعد از بارداری مرتبط است.
موسسه ملی و جهانی بهداشت (NIH) دوز روزانه 60-70 میکروگرم سلنیوم را برای زنان باردار و شیرده در برنامه غذایی خود توصیه میکند. با این حال، زیاد بودن یک چیز خوب همیشه مفید نیست. مصرف بیش از 900 میکروگرم سلنیوم در روز میتواند سمی باشد و توصیه نمیشود از 400 میکروگرم در روز بیشتر شود. سلنیوم را میتوان در برنامه غذایی از منابع دیگر از جمله غذاهای دریایی و آجیلهای خام به دست آورد.
تاثیر ویتامین E در تقویت باروری مردان و زنان
جای تعجب نیست… آجیل و در این میان دانههایی مانند تخم کدو یکی از بالاترین منابع غذایی ما از ویتامین E هستند. آجیل ها و دانههای مغذی به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، از سلولهای بدن ما در برابر آسیبهایی مانند رادیکالهای آزاد محافظت میکند، که آن را به قطعه عالی دیگری در معادله مواد مغذی باروری تبدیل میکند.
کمبود ویتامین E به علت آنکه در بسیاری از غذاها یافت میشود، بعید است. مگر اینکه با مشکلاتی در جذب مواد مغذی در بدن برخی از افراد مواجه شوید. سطوح پایینتر از حد ایده آل ویتامینهای مورد نیاز بدن مانند ویتامین E منجر به ضعف دید و بینایی، مشکلات عضلانی و کاهش عملکرد سیستم ایمنی بدن در برای مشکلات بیرونی شود.
تحقیقات و مطالعاتی که بر روی بیش از 400 خانم در آمریکا انجام شد، نشان داد که ویتامین E اضافی برای زنان مبتلا به ناباروری غیرقابل توضیح مفید است و با زمان کوتاه تر بارداری به خصوص در زنان بالای 35 سال مرتبط است. این یک خبر بسیار خوبی برای زنانی که در سنین بالا میخواهند مادرش بشوند، میباشد.
مصرف بیش از حد ویتامین E در دوران بارداری اثرات خود را بر روی بدن فرد نشان میدهد. همانطور که در یک مطالعه در سال 2006 اشاره شد که در آن مصرف بیشتر با کاهش قابل توجهی در موارد پره اکلامپسی و سقط جنین در مقایسه با زنانی که ویتامین E اضافی مصرف نمیکردند، مرتبط بود.
تاثیر منیزیم در باروری
منیزیم یک ماده مغذی با عملکردها و کاراییهای متنوع بر سلولهای بدن است. به ویژه از آنجایی که در زمینه باروری مورد بررسی قرار گرفته است، کاربرد منیزیم در تولید انرژی، سنتز DNA و کنترل قند خون استفاده میشود. همچنین از کاراییهای دیگر آن میتوان به انتقال کلسیم و پتاسیم به سلولهای بدن که نقش موثری دارد، اشاره نمود.
جالب اینجاست که وقتی به سطوح منیزیم بعد از لقاح آزمایشگاهی (IVF) نگاه میکنیم، مشخص شد که روشهای موفق IVF با سطوح بالاتر منیزیم در شروع درمان مرتبط است. بنابراین، بهینه سازی منیزیم قبل از انجام درمانهای باروری ممکن است به نتایج مثبت بیشتری کمک کند. علاوه بر این، یک مطالعه در سال 2017 روی 180 خانم نشان داد که مصرف منیزیم در دوران بارداری با کاهش خطر پیامدهای نامطلوب مانند پره اکلامپسی، دیابت بارداری و کاهش وزن نوزاد در هنگام تولد مرتبط است.
5 آجیل برتر برای باروری در مردان
پنج آجیل موثر برای باروری مردان به دلیل خواص و ویژگیهای متنوع مفید این آجیلها شناخته شدهاند. این آجیلهای ریز و مقوی عبارتند از: گردو، آجیل برزیلی، بادام، بادام هندی و فندق.
1) گردو
گردو منبع و نیروگاه مواد مغذی و مقوی است، که از خانواده آجیلها به حساب میآید. این آجیل که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان است، که دارای اثرات مثبت و مفید برای بدن است. نشان داده شده است که گردو علاوه بر کمک به باروری به تولید اسپرم سالم برای مردان نیز کمک میکند.ئ هنگام خرید گردو و مصرف آن حتما به نوع و مرغوبیت محصول توجه کنید.
2) آجیل برزیلی
آجیل برزیلی که به شما امکان میدهد کل نیاز روزانه خود به سلنیوم را فقط با مصرف در روز (68 تا 91 میکروگرم سلنیوم) برآورده کنید،
آجیل برزیلی ساده ترین مورد مصرف برای تامین میزان سلنیوم روزانه شما و بزرگترین آجیل در برنامه غذایی افراد هستند. فقط چند مورد از اینها در هفته ممکن است به بهبود باروری و عملکرد تیروئید، کاهش التهاب و تقویت خلق و خوی شما کمک کند.
3) بادام
به ظاهر همه کاره ترین آجیل با طعمی برای همه از کاین گرفته تا کاکائو، بادام گزینه ای فریبنده برای رفع نیازهای غذایی شماست. ایالات متحده به عنوان بزرگترین تولید کننده بادام، و تولید همه چیز از این آجیل مانند: شیر، آرد و حتی کره از این ماده مغذی است.
بادام سرشار از آنتی اکسیدان ها می تواند در برابر آسیب رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو، که پیش ساز التهاب و مشکلات باروری در مردان و زنان است، محافظت کند. با اندازه وعده تنها 23 بادام، به راحتی میتوانید آن ها را میان وعده یا به عنوان چاشنی به سالاد مورد علاقه خود اضافه کنید. شما میتوانید برای خرید بادام به فروشگاه آنلاین لوبلی مراجعه کنید.
4) بادام هندی
این آجیل به شکل کلیه بدن فرد می ماند که منبع غنی از منیزیم و سلنیوم و همچنین مجموعه ای از مواد مغذی دیگر هستند. بادام هندی سرشار از چربی غیراشباع نیز یک غذای سالم برای قلب است. مطالعات مصرف این مغز را با بهبود منیزیم و افزایش احتمال بارداری مرتبط دانسته اند. یک وعده یعنی حدود 18 بادام هندی، حاوی 5 گرم پروتئین و همچنین ویتامین C و فولات است که دومی برای جلوگیری از نقص مادرزادی لوله عصبی در دوران بارداری بسیار مهم است. هنگام خرید بادام هندی یا انواع دیگر آجیل توجه داشته باشید که نوع مرغوب آن را خریداری کنید.
5) فندق
این آجیل با طعم عالی نمونه دیگری از مواد مغذی بسیار مفیدی است که همه مواد مورد نیاز برای بدن در این آجیل به صورت یک جا یافت می شوند. آنها مانند بسیاری از آجیل های دیگر منبع خوبی از سلنیوم، روی، اسیدهای چرب امگا 3، فولات و ویتامین E هستند. حاوی آنتی اکسیدانهایی هستند که از اسپرم در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند، مواد مغذی موجود در آجیل نیز ممکن است به تنظیم هورمونها کمک کنند. تثبیت سطح قند خون، بخش مهمی از باروری سالم است.
این آجیل با طعم عالی نمونه دیگری از مواد مغذی بسیار مفیدی است که همه مواد مورد نیاز برای بدن در این آجیل به صورت یک جا یافت می شوند. آنها مانند بسیاری از آجیل های دیگر منبع خوبی از سلنیوم، روی، اسیدهای چرب امگا 3، فولات و ویتامین E هستند. حاوی آنتی اکسیدانهایی هستند که از اسپرم در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند، مواد مغذی موجود در آجیل نیز ممکن است به تنظیم هورمونها کمک کنند. تثبیت سطح قند خون، بخش مهمی از باروری سالم است. تمامی این موارد دلیلی برای خرید فندق و مصرف آن بصورت روزانه هستند.
چگونه از آجیل بهترین سود را ببریم؟
راههای گنجاندن آجیل در برنامه غذایی بسیار زیاد است و نگه داشتن آنها برای گردش در حین حرکت یا ذخیره آنها به صورت فله می تواند راحت باشد ولی باید برنامه عملی و دقیقی برای آنها داشته باشیم.
اگر آجیل خام خود را برداشت میکنید یا از قنادی محله خود میخرید، پس از خارج کردن از پوسته، اجازه دهید آجیل به مدت چند روز در هوا خشک شود، سپس آنها را به مدت 48 ساعت در فریزر قرار دهید تا حشرات یا تخممرغهایی که ممکن است وجود داشته باشند از بین بروند، سپس برای مصرف و استفاده آنها برنامه ای بچینید.
اگر آجیل خام خود را برداشت میکنید یا از قنادی محله خود میخرید، پس از خارج کردن از پوسته، اجازه دهید آجیل به مدت چند روز در هوا خشک شود، سپس آنها را به مدت 48 ساعت در فریزر قرار دهید تا حشرات یا تخممرغهایی که ممکن است وجود داشته باشند از بین بروند، سپس برای مصرف و استفاده آنها برنامه ای بچینید. حالت ذخیره سازی مورد نظر هنگام نگهداری آجیل، از قرار دادن آنها در کنار مواد غذایی با بو مانند پیاز خودداری کنید زیرا بوهای اطراف خود را جذب می کنند.
با قابلیت نگهداری تا 3 ماه در دمای اتاق می توان ماندگاری آجیل را با قرار دادن آنها در یخچال چه در داخل یا خارج از پوسته تا 6 ماه و یا در فریزر به مدت یک سال افزایش داد. حتما تاریخ آجیل خود را تعیین کنید تا بدانید کدام یک را اول استفاده کنید.
برای اینکه آجیل بیات را زنده کنید، در فر 350 درجه به مدت 10 دقیقه تفت دهید. بو دادن طعم را بیشتر می کند. اگر تصمیم دارید این حرکت را بر روی آجیل های خود بزنید، به خاطر داشته باشید که دمای بالاتر ممکن است برخی از اسیدهای چرب ضروری موجود در آجیل را از بین ببرد. به طور کلی، هر راهی که می خواهید برای اضافه کردن آجیل به منوی غذایی خود اضافه کنید، راه بسیار خوبی است! بزرگترین راهکار مصرف روزانه آنها برای بیشترین تاثیر است.
واحد تحقیق و توسعه: فروشگاه آجیل، خشکبار و لوکوم لوبلی
منبع : www.ovulifemd.com