جو پرک
جو پرک که یکی از غلات معروف است در اصل همان جو دوسر است ولی پوسته خیلی سخت و سفت آن جدا شده و پس از شستشو با بخار کاملا بخار پز میکنن و در آخز زیر غلطک له وصاف میکنند. به همین علت زمان پخت آن به مدت 4 الی 7 دقیقه می باشد.
جوپرک به علت دارا بودن فیبر رژیمی و مواد معدنی، به جلوگیری از بسیاری از شرایط خطرناک مانند بیماری های قلبی، دیابت، چاقی و حتی سرطان کمک می کند و سلامت پوست و مو را افزایش می دهد.
افرادی که عادت به مصرف جو پرک دارند اغلب دارای وزن ایده آل و سلامت بالایی هستند.
یک بررسی بگذارید