مهمترین خواص مویز و گردو کدامند؟

از زمان های قدیم خوردن مویز و گردو در کنار آجیل طرفداران زیادی دارد چرا که ترکیبی فوق العاده خوشمزه می باشد. علاوه بر طعم بسیار خوب، خواص مویز و گردو نیز بسیار زیاد است و می تواند مزایای زیادی برای سلامتی داشته باشد. بنابراین در زمان خرید آجیل می توانید با انتخاب مویز و گردو یک آجیل رژیمی و مقوی برای خود داشته باشید. در این مقاله به توضیح خواص مویز و گردو و اهمیت مصرف هر کدام از آنها برای بدن می پردازیم.

4 مورد از مهم ترین خواص مویز و گردو

خواص و مزه خوشمزه مویز و گردو باعث شده که به یکی از پرکاربردترین میان وعده ها تبدیل شود. از جمله مهم ترین خواص مویز و گردو می توان به فراهم کردن چربی های سالم برای بدن و در نتیجه کمک به سلامت قلب اشاره کرد.

بر اساس نظر متخصصان تغذیه، مصرف میوه های خشک همراه با انواع آجیل؛ مانند ترکیب مویز و گردو میان وعده ای بسیار مفید است که مصرف آن برای افراد در همه سنین توصیه می شود. این ترکیب حاوی مقادیر زیادی چربی های سالم، پروتئین و فیبر است که منجر به ایجاد احساس سیری می شود. در خواص مویز و گردو موارد مشترک زیادی وجود دارد، بنابراین توصیه می شود که این دو خوراکی بسیار مفید با هم مصرف شوند. خرید گردو را در سبد غذایی خود قرار دهید.

ایجاد احساس سیری و کمک به لاغری

از جمله خواص مویز و گردو افزایش احساس سیری و کمک به لاغری می باشد. به همین دلیل متخصصان تغذیه به افرادی که قصد لاغر شدن دارند توصیه می کنند که مویز را همراه با گردو مصرف کنند.

جلوگیری از ابتلا به بیماری های کیسه صفرا

مصرف گردو و مویز به صورت روزانه می تواند زنان را از خطر ابتلا به بیماری های کیسه صفرا محافظت کند.

خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی

کمک به داشتن خواب راحت

خوردن مویز و گردو می تواند به شما کمک کند که خواب راحتی داشته باشید.

پیشگیری از عوارض ناشی از کمبود امگا 3

کمبود امگا 3 و بسیاری از ویتامین ها را می توان با مصرف ترکیب مویز با گردو جبران کرد و به این ترتیب می توان از مشکلات ناشی از کمبود امگا 3 از جمله بی خوابی خلاص شد.

مهم ترین خواص مویز کدامند؟

مویز از جمله خشکبار است که منبع عالی آنتی اکسیدان ها و ترکیبات پلی فنولی (فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، پروآنتوسیانیدین ها، پروسیانیدین ها، رسوراترول) است. مویز نسبت به چندین میوه دیگر مزایایی دارد زیرا از انگورهای سیاه یا آبی تیره به دست می آید که منبع فنولی بهتری نسبت به انگور سفید در آنتی اکسیدان ها و آنتوسیانین ها محسوب می شود. خشک کردن مویز در رطوبت نسبی کم و در دماهای معتدل امکان حفظ آنتی اکسیدان ها و ویتامین های انگور را در هنگام تبدیل شدن به مویز می دهد.

مزیت اساسی مویز این است که همراه با پوست آن مصرف می شود. پوست آنها پر از آنتی اکسیدان بوده و فیبر موجود در آن بسیار زیاد است (حدود 7%). فیبر به عنوان بستری برای باکتری های مفید در روده بزرگ عمل می کند. بنابراین به مویز و سایر میوه های مشابه خاصیت پروبیوتیک می دهد. در نتیجه آنها به سلامت سیستم گوارشی کمک کرده و از بیوسنتز کلسترول جلوگیری می کنند.

خرید آجیل سازمانی، یک اقدام مثبت برای افزایش انگیزه و هماهنگی در سازمان

مویز منبع عالی مواد معدنی مانند روی، منیزیم، آهن و به ویژه پتاسیم است. منیزیم در چندین عملکرد در پستانداران به ویژه در برقراری تعادل سدیم و پتاسیم در بدن و کاهش فشار خون بالا بسیار موثر است.

طبق تحقیقات دانشمندان، وزن بدن در داوطلبان انسانی که روزانه مویز مصرف می‌کردند افزایش پیدا نکرد، بلکه کاهش یافت. این به شیرینی مویز، سیری حاصل از آن و محتوای بالای فیبر محصول نسبت داده شده است.

در مطالعه ای، مویز به افراد مبتلا به دیابت ملیتوس II داده شد. بررسی ها نشان داد که مصرف متوسط ​​روزانه مویز (2 قاشق غذاخوری در روز (36 گرم)) منجر به افزایش گلوکز در خون نمی شود. فعالیت آنتی اکسیدانی خون به طور معنی داری افزایش یافت و فشار خون به طور قابل توجهی کاهش یافت. بنابراین مشخص شد که مصرف مویز می تواند افراد را از بیماری های قلبی عروقی محافظت کند.

در یک مطالعه بالینی بر روی انسان های سالمی که به دلیل سبک زندگی یا دلایل محیطی تحت استرس اکسیداتیو شدید قرار داشتند، مصرف دوز معمولی روزانه 2 قاشق غذاخوری منجر به معکوس شدن پدیده استرس اکسیداتیو و بهبود سلامت آنها شد. استرس اکسیداتیو باعث ایجاد بیماری هایی مانند قلب و عروق یا سرطان شده است.

کشمش یک میوه کوچک است که دارای فواید زیادی برای سلامتی است. می توانید برای افزایش میل جنسی و تحرک اسپرم مصرف کشمش را شروع کنید و یک غذای شناخته شده برای درمان اختلال نعوظ است. این میوه به دلیل خاصیت ملین خود شناخته شده است.

مزایای سلامتی خوردن کشمش را بررسی کنید، این غذای طبیعی که به درمان و درمان یبوست کمک می کند. این میوه ای است که افراد مسن می توانند بخورند. نفخ و اثر اسیدی بالایی که فرد پس از خوردن غذای سنگین تجربه می کند، هنگام مصرف کشمش تا حد زیادی کاهش می یابد. افرادی که از سطوح پایین خون و تولید کم گلبول های قرمز رنج می برند، اگر کشمش مصرف کنند، سود زیادی خواهند برد.

خوردن کشمش یا کشمش برای زنان باردار نیز مفید است. خاصیت آنتی اکسیدانی بالای کشمش آن را به قهرمانی در مهار عفونت و تب تبدیل می کند. زمانی که کشمش به طور منظم مصرف شود از سرماخوردگی جلوگیری می شود.

بسیاری از مردم همچنین از سطوح پایین انرژی رنج می برند می توانند کشمش بخورند که برای آزادسازی انرژی مفید است زیرا دارای دوزهای بالای کربوهیدرات است. رشد مو و حفظ درخشندگی مو با مصرف کشمش مشاهده می شود و مطمئناً یک میان وعده سالم است.

به لطف کووید-19، ایمنی در زندگی همه اهمیت زیادی پیدا کرده است. وقتی صحبت از کشمش می شود ، دارای مواد مغذی ضروری مانند ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین ترکیبات دیگری مانند آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است.

همه اینها به مبارزه با رادیکال های آزاد در سیستم ما، تثبیت آنها و جلوگیری از آسیب اکسیداتیو به سلول های ما از جمله گلبول های سفید خون که ستون فقرات سیستم ایمنی بدن ما را تشکیل می دهند، کمک می کند.

خانم شیخ توضیح می دهد: کشمش همچنین دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد قارچی است که به کاهش خطر ابتلا به عفونت های مختلف کمک می کند.

به مهار اختلالات ضد التهابی مانند آرتریت کمک می کند
کشمش برای تسکین درد ناشی از مشکلات التهابی مانند آرتریت و نقرس مفید است. این به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است.

والدین خود را مجبور کنید روزانه کشمش بخورند، به خصوص اگر آنها آرتروز دارند.
او می‌گوید: آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C و پلی‌فنول‌ها ماهیت ضدالتهابی دارند که درد و التهاب مرتبط با نقرس و آرتریت را تسکین می‌دهند.

به شما کمک می کند بهتر بخوابید
به دلایل متعدد، کمبود خواب آرام می تواند سلامت روحی و جسمی شما را از بین ببرد. و چه چیزی بهتر از این است که برای حل مشکلات خواب خود چیزی خوشمزه بخورید؟

مهم ترین خواص گردو کدامند؟

• گردو نیز مانند مویز  فعالیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد.
• نتایج تحقیقات انجام شده مشخص کرده است که مصرف گردو می تواند مانع از آسیب اکسیداتیو کلسترول LDL بد بعد از خوردن غذا شود. LDL اکسید شده ممکن است در شریان‌های شما جمع شود و باعث تصلب شرایین می‌شود.
• در بررسی خواص مویز وگردو، میزان امگا 3 بالای گردو یکی از خواص بسیار خوب آن می باشد. گردو همچنین چربی های سالمی که برای بدن ضروری هستند را فراهم می کند. مصرف گردو به دلیل وجود چربی های سالم در آن می تواند به سلامت قلب کمک کند و خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.
• التهاب ریشه بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری قلبی، دیابت نوع 2، آلزایمر و سرطان است و می تواند ناشی از استرس اکسیداتیو باشد. پلی فنول ها و بسیاری از ترکیبات دیگر موجود در گردو می توانند استرس اکسیداتیو و  التهاب را کاهش دهند.
• مصرف گردو همچنین منجر به سالم نگه داشتن روده، کاهش خطر برخی از سرطان ها، کنترل وزن، مدیریت و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، کاهش فشار خون، تقویت عملکرد مغز و پشتیبانی از سلامت باروری مردان می شود.

نتیجه گیری

ترکیب مویز و گردو خواص زیادی برای سلامتی دارد. از جمله مهم ترین خواص مویز و گردو می توان به ایجاد احساس سیری، جلوگیری از ابتلا به بیماری های کیسه صفرا، کمک به داشتن خواب راحت و پیشگیری از عوارض ناشی از کمبود امگا 3 اشاره کرد.

کشمش انگور خشک است. آنها جایگزین شکلات و آب نبات هستند زیرا طعم آنها بسیار خوشمزه است. کشمش را می توان به صورت خام خورد یا در پخت و پز و همچنین در تهیه انواع دسر و کلوچه استفاده کرد. آنها منبع بسیار خوبی از مواد معدنی مانند آهن، مس، پتاسیم هستند. آنها همچنین حاوی ویتامین B، ویتامین K و ویتامین E هستند.

گردو میوه ای گرد و تک هسته ای است که روی درخت گردو رشد می کند. آنها به اشکال مختلفی مانند خام، برشته، شور و همچنین بدون نمک موجود هستند. گردو فواید متعددی برای سلامتی دارد، از این رو در تهیه کیک، کلوچه و همچنین شکلات استفاده می شود. آنها نقش مهمی در حفظ سلامت پوست و مو دارند. بنابراین از گردو و روغن آن در تهیه لوسیون های پوستی، کرم ها و همچنین شامپوها استفاده می شود. گردو منبع غنی از مواد مغذی مانند پروتئین، کلسیم، کربوهیدرات ها و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن و فسفر است. آنها همچنین حاوی فیبر، آنتی اکسیدان و ویتامین B، C و E هستند. پس از خواص مویز و گردو برای سلامتی غافل نشوید.