میوه خشک استوایی محصولی است که از میوه رسیده ای که بومی مناطق گرمسیری (منطقه آب و هوایی اطراف استوا) است یا در آن رشد می کند، که با خشک کردن، یا توسط خورشید یا سایر روش های شناخته شده کم آبی، با یا بدون مواد شیرین کننده افزوده، فرآوری می شود.
به عنوان قند نیشکر) و افزودنی های غذایی. روش دیگر این است که میوه را قبل از خشک شدن در شربت خیس کنید و محصولی بسیار شیرین و پایدار در قفسه ایجاد کنید. این به طور گسترده ای برای میوه های نرم مانند پاپایا و آناناس انجام می شود.
در برخی از روش های تولید (مانند چیپس موز)، محصول در واقع خشک نمی شود، بلکه در روغن داغ سرخ می شود، مانند تولید چیپس سیب زمینی. یکی دیگر از ویژگی های چیپس موز این است که ماده اولیه مورد استفاده رسیده، میوه سبز نیست. با این حال، موز و چنار در اروپا نیز به طور فزاینده ای به عنوان خشک شده طبیعی با مقدار کمی آرد برای جلوگیری از چسبندگی فروخته می شوند.
بسته به گونه و تنوع، میوه خشک استوایی را می توان به اشکال مختلف برش داد. متداول ترین آنها نیمه، برش، تکه، نیزه، تکه یا مکعب است.
کدوم میوه استوایی را دوست داری؟ کلیک کن و به راحتی بخر
میوه خشک استوایی در خانه، به عنوان میان وعده یا مواد پخت و پز، در جاهای دیگر در هتل ها، رستوران ها و مکان های دیگر، و در صنایع غذایی، مانند محصولات نانوایی و شیرینی پزی، یا در مخلوط غلات صبحانه استفاده می شود.
این مطالعه اطلاعات کلی در مورد بازار میوههای استوایی خشک در اروپا را پوشش میدهد که مورد توجه تولیدکنندگان کشورهای در حال توسعه است. نارگیل و خرما خشک شده بخشی از این مطالعه نیستند. نارگیل متعلق به خانواده آجیل (و نه میوه) است، در حالی که خرما میوه ای استوایی نیست بلکه میوه ای نیمه گرمسیری است. برای اطلاعات بیشتر در مورد این دو محصول، به مطالعات ما در مورد نارگیل خشک شده و خرما مراجعه کنید.
لطفاً جدول 1 را برای محصولات خاص و کدهای محصول مورد استفاده برای تجزیه و تحلیل آماری ببینید. توجه داشته باشید که دامنه میوه های خشک استوایی بیشتر از آن چیزی است که تجزیه و تحلیل های آماری نشان می دهد (به عنوان مثال، انبه خشک و آناناس خشک کدهای آماری خاصی ندارند).
میوه خشک نگهداری شده توسط شکر (میوه شیرین شده یا کریستالیزه) در تجزیه و تحلیل آماری گسترده گنجانده نشده است. انبه خشک و آناناس خشک نیز به دلیل عدم وجود کدهای آماری مربوطه از تجزیه و تحلیل های آماری سالانه حذف شده اند، اما در برآوردها و تحلیل های کیفی گنجانده شده اند.
خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی
ویژگیهای میوه های استوایی و گرمسیری
میوه های استوایی نویدبخش سلامت و شادی هستند. رنگ روشن و عطر غنی آنها را از نظر بصری غیرقابل مقاومت می کند و طعم لذیذ آنها باعث لذت خوردن آنها می شود. سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، فیبر، چربیهای سالم و آب هستند و به طور قابل توجهی به یک رژیم غذایی متعادل کمک میکنند.
انواع میوه خشک استوایی
محبوب ترین میوه های خشک استوایی در اروپا شامل موز خشک، انبه، آناناس و پاپایا است. با این حال، انواع دیگر میوه های خشک شده استوایی نیز در حال محبوب شدن هستند، مانند گواوا، کارامولا (میوه ستاره ای)، دوریان، رامبوتان، میوه شور، جک فروت و پیتاهایا.
ما عاشق سیب، کیوی و هلو خود هستیم. اما وقتی صحبت از میوه به میان میآید، شکست دادن آنچه که مناطق استوایی ارائه میدهند سخت است. میوههای استوایی اغلب شیرینتر و از نظر طعم شدیدتر از همتایان معتدل خود هستند، و آنها را به انتخابی عالی برای دوستداران میوه در همه جا تبدیل میکند که به اندازه کافی خوش شانس هستند.
میوههای استوایی معمولاً وقتی نزدیک به محل رشدشان مصرف میشوند طعم بهتری پیدا میکنند، اما حتی اگر دور و دور از هر مکان گرمسیری زندگی میکنید، این احتمال وجود دارد که همچنان بتوانید مواد اصلی مانند موز و آووکادو را در خواربار فروشی محلی خود گیر بیاورید. فروشگاه.
میوه اژدها
در ابتدا، این میوه برای نذورات اجدادی کشت می شد، اما به زودی ویتنامی ها به پتانسیل اقتصادی آن پی بردند و امروزه مزارع میوه اژدها هزاران هکتار زمین را پوشش می دهند. تقریباً همه صاحبان مزارع به بازدیدکنندگان بازدید از محصولات می دهند و میوه اژدها را با یک فنجان چای از آنها سرو می کنند.
میوه اژدهای قرمز اخیر مورد علاقه بسیاری از مردم است زیرا دارای رنگ خوب و طعم شیرین خالص است. بسیاری از رستورانهای این منطقه منوی میوههای اژدها را با غذاهای مختلف ارائه میکنند – از پیشغذا، غذاهای اصلی، و مخلفات گرفته تا نوشیدنیها و دسرها.
موز
موز محبوب ترین میوه در جهان است، اما آیا این بدان معناست که آنها سزاوار رتبه اول در رتبه بندی ما هستند؟ ما اینطور فکر نمی کنیم. موز طعمی نمادین و فوقالعاده قوی دارد – در واقع آنقدر قوی است که با هر چیزی که لمس میکند میتوانید بوی آن را حس کنید. اگر موز را به دسر خود اضافه کنید، اساساً فقط یک موز می خورید. و در حالی که ما از طعم موز لذت می بریم، گاهی اوقات ممکن است بیش از حد باشد – برای لذت بردن از آن باید روحیه مناسبی داشته باشید.
موز برای پخت وگان عالی است و برای یک میان وعده سریع و مغذی در حال حرکت عالی است. به علاوه، آنها نسبت به سایر میوه های موجود مقرون به صرفه تر هستند. دلیلی وجود دارد که چرا آنها بسیار محبوب و در همه جا در فروشگاه های مواد غذایی در سراسر جهان هستند.
برای خرید چیپس پاپایا کافیه فقط کلیک کنی ، رایگان درب منزل تحویل می گیری
پاپایا
اگر خربزه دوست دارید، احتمال زیادی وجود دارد که از پاپایا نیز لذت ببرید. کیفیت گلی و ملایمی مشابه آنچه در خربزه می گیرید دارد، اما شیرینی در آن وجود دارد که مثلاً با عسلک آن را تجربه نخواهید کرد. همچنین بافت آن به طور قابل توجهی نرم تر از خربزه است، که باعث می شود به راحتی از پوست آن خارج شود. البته، لازم نیست آن را به این صورت بخورید – همچنین وقتی بریده شود و به سالاد میوه اضافه شود، خوشمزه است.
آیا می دانستید که می توانید از دانه های پاپایا نیز استفاده کنید؟ وقتی آنها آسیاب می شوند، طعم کمی تند دارند که برای چاشنی غذاهای خوش طعم عالی است. اما در حالی که ما از پاپایا لذت می بریم، طعم آن به اندازه ای نیست که در لیست ما بالاتر رود. این نباید مانع از لذت بردن از گوشت آبدار و صورتی مایل به نارنجی آن شود.
آناناس
آناناس یک میوه خشک استوایی است که به نوعی مورد توجه قرار میگیرد. اگر یک آناناس خوب و تازه دریافت کنید، به جکپات رسیده اید: اسیدیته به خوبی شیرینی شدید را تکمیل می کند، و شما با یک خوراک شیرین متعادل و شگفت آور باقی خواهید ماند. البته به خودی خود خوشمزه است، اما آناناس می تواند در انواع مختلفی از موقعیت های آشپزی نیز مفید باشد. برای مثال، میتوانید از آناناس (هم میوه و هم آب آن) برای مرینیت کردن سینههای مرغ استفاده کنید تا آبدار و شاداب شوند. همچنین می توانید آناناس را به نوشیدنی های خود (الکلی یا غیر الکلی) اضافه کنید تا طعم غلیظی به آن ها بدهید.
با این حال، اگر یک آناناس بد را گیر بیاورید، می تواند ناامید کننده بزرگی باشد. زمانی که آناناس خیلی شیرین می شود، طعم آن کاملاً شیرین می شود. اگرچه میتوانید یک آناناس جامد را در خواربار فروشی محلی خود در آمریکای شمالی تهیه کنید، اما وقتی آنها را نزدیک به محل رشدشان میخورید طعم بهتری پیدا میکنند.
انبه
انبه یک میوه محبوب است که دلایل خوبی دارد. اگرچه شیرینی خاصی دارد، اما این شیرینی به خوبی با اسیدیته زیاد متعادل می شود. آن را با رایحه تقریباً گلی جفت کنید، و جای تعجب نیست که انبه را تقریباً در هر کاسه میوه گرمسیری پیدا کنید.
شما می توانید انبه را به روش های مختلف بخورید و بسیاری از مردم آن را به تنهایی دوست دارند. مطمئناً با انبه تازه ساده ناامید نخواهید شد، اما اگر میخواهید یک قدم جلوتر بروید، ممکن است بخواهید مواد دیگری را به ترکیب اضافه کنید. به عنشما می توانید انبه را به روش های مختلف بخورید و بسیاری از مردم آن را به تنهایی دوست دارند.
مطمئناً با انبه تازه ساده ناامید نخواهید شد، اما اگر میخواهید یک قدم جلوتر بروید، ممکن است بخواهید مواد دیگری را به ترکیب اضافه کنید. به عنوان مثال، اگر می خواهید مقداری ادویه و نمک به معادله اضافه کنید، مقداری تاجین را روی انبه خود بپاشید. و اگر واقعاً می خواهید این اسیدیته را حتی بیشتر کنید، ترشی انبه را در نظر بگیرید.
آن را به کاسه پوک بعدی خود اضافه کنید و برای تغییر زندگی میوه خواری خود برای همیشه آماده شوید.
سوالات متداول
کدام کشور استوایی ترین میوه ها را دارد؟
بزرگترین تولیدکننده میوههای استوایی در جهان، هند است که حدود 28 درصد از کل تجارت میوههای استوایی زمین را به خود اختصاص میدهد. هند در طول فصل 2019-2020 حدود 100 میلیون تن میوه داشت.
خرید آجیل درجه یک و خوش طعم از شما، ارسال فوری با ما
پادشاه میوه های استوایی کدام است؟
اگر 100 چیز وجود دارد که باید قبل از مرگ بچشید مطمئناً میوه دوریان در بین ده مورد برتر قرار دارد. این غذای لذیذ عجیب و غریب که به عنوان “پادشاه میوه ها” در جنوب شرقی آسیا مورد ستایش قرار می گیرد، اما در بسیاری از کشورها ورود آن ممنوع است. با این حال،ابهام بحث برانگیز دوریان در طعم آن نیست، که خوشمزه است، بلکه در بوی نامطبوع آن است . به طوری که در مالزی ورود آن به هواپیما و برخی هتلها ممنوع شدهاست.
برای اینکه ایده ای به شما بدهم، تجربه چشیدن اولین دوریان خود را می توانید با خوردن خامه کاستارد در رختکن مردانه مملو از ورزشکارانی که از یک تمرین سنگین و یک شام مجلل از پیاز خام و سیر بازمی گردند، مقایسه کنید.
قابل درک است که این ممکن است اشتهای شما را برای دوریان کم کرده باشد.
کدام میوه گرمسیری سالمتر است؟
- موز
- آناناس
- جک فروت
- انبه
- آووکادو
- نارگیل
- استار فروت
مهمترین میوه گرمسیری چیست؟
چند نوع میوه گرمسیری وجود دارد؟
چه ویتامین هایی در میوه های استوایی وجود دارد؟
چه میوه های گرمسیری برای پوست بهتر هستند؟
- هندوانه. این میوه با طراوت و وسوسه انگیز از جنوب آفریقا به دلایل مختلف یک تقویت کننده زیبایی است: …
- انبه. این میوه آبدار و شیرین استوایی حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C و A است که باعث تشکیل کلاژن می شود. …
- پاپایا
- سیب
- انواع توت ها
چه میوه ای چشم ها را روشن تر می کند؟
چه میوه هایی چهره شما را درخشان می کنند؟
- پرتقال ها. پرتقال منبع عظیمی از ویتامین C طبیعی و یکی از بهترین میوهها برای پوستی درخشان است که میتوانید آن را به صورت خود بمالید، آب آن را بنوشید و برای روشنتر کردن چهرهای کدر بخورید.
- سیب
- هندوانه
- لیمو
- انبه
- توت فرنگی
- خیارها
- انار
فواید میوه های استوایی
فواید
- مواد معدنی بالا، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها به سلامت قلب کمک می کنند
- سطح قند خون را تنظیم می کند و علائم دیابت را بهبود می بخشد
- با حذف سموم از بدن باعث سلامت کبد می شود
- متابولیسم را تنظیم می کند
- سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
- خواص ضد التهابی
نتیجه
میوه های استوایی تقویت کننده های فوق العاده ای برای سلامتی هستند. در حالی که مقادیر بالای ویتامین و مواد معدنی به طور قابل توجهی به سلامتی و تناسب اندام کمک می کند، سطوح آنتی اکسیدانی آن قدرت شفابخش زیادی دارد که مکانیسم ترمیم ذاتی بدن را تقویت می کند. اگرچه فهرست میوه های استوایی طولانی و گسترده است، بهترین میوه های استوایی با فوایدشان در بالا ذکر شده است. برای به دست آوردن حداکثر فواید از این ابر غذاها، از جمله گسترده ترین تنوع در رژیم غذایی روزان
اگر از مطالب این مقاله خوشتون اومد می تونید با استفاده از شبکه های اجتماعی زیر با دوستان و عزیزانتون به اشتراک بزارید