فهرست محتوا
فندق دارای خواص بسیاری برای تمامی افراد از جمله کودکان می باشد و خواص فندق برای کودکان باعث شده تا پزشکان مصرف این مغز توسط کودکان را مورد تاکید قرار دهند. این مغز می تواند مواد مورد نیاز بدن برای رشد سالم و مناسب کودکان را فراهم کند. در ادامه ی این مقاله به خواص فندق برای کودکان و اهمیت مصرف آن در سنین رشد می پردازیم.
خواص فندق برای کودکان
فندق یک ماده مغزی است که ظاهر زیبایی دارد و همین امر باعث جذب کودک به مصرف آن می شود. این مغز مقوی را می توان به صورت های مختلف برای کودک تهیه کرد. برخی حریره فندق را تهیه می کنند تا مصرف آن برای کودک راحت تر و خواص آن دو چندان شود. برخی دیگر فندق را در منزل با استفاده از مقداری چاشنی مانند نمک طعم دار می کنند.
در صورتی که می خواهید مصرف فندق را برای مصرف کودکان در سنین خیلی پایین انجام دهید تهیه آن به صورت پودر و نیز حریره بهتر است و اگر کودکان توانایی خوردن فندق سالم را داشته باشند می توان آن را به صورت خام یا برشته تهیه و قابل استفاده کرد.
فندق جزء مغز هایی با خواص فوق العاده می باشد و مصرف آن توسط کودکان می تواند باعث رشد سالم و نیز کاهش مشکلات و بیماری ها شود. در ادامه به بررسی مهم ترین خواص فندق برای کودکان می پردازیم.
کمک به سلامت و استحکام استخوان ها
یکی از مهم ترین موادی که باید در رژیم غذایی کودک قرار گیرد مواد حاوی کلسیم است، زیرا کودک با وجود فعالیت بسیار در معرض مشکلات مختلف قرار دارد و نیز برای رشد سالم به منابع حاوی کلسیم نیازمند است. فندق دارای کلسیم و مقادیر مناسبی از منیزیم می باشد که به تقویت استخوان ها و نیز سلامت دندان های کودک کمک می کند.
رفع یبوست و سایر مشکلات گوارش
کودکان در سنین پایین ممکن است به دلیل عدم مصرف مواد مفید مانند میوه ها و… دچار یبوست و مشکلات گوارشی شوند. یکی از موادی که می تواند باعث رفع یبوست شود فندق است. زمانی که فندق توسط کودک مصرف می شود فیبر موجود در آن می تواند به عملکرد سالم و طبیعی سیستم گوارش و روده کمک کند. بنابراین یکی از مهم ترین خواص فندق برای کودکان رفع مشکلات آزار دهنده مانند یبوست می باشد.
کمک به حفظ وزن مناسب
یکی از مشکلاتی که ممکن است در کودکی ایجاد شود و تا بزرگسالی ادامه پیدا کند چاقی است. تغذیه نامناسب در دوران کودکی باعث اضافه وزن در کودک می شود که می تواند عامل بسیاری از بیماری ها و نیز چاق ماندن تا بزرگسالی باشد. فندق با وجود مواد مغذی که دارد باعث هضم راحت، کاهش مشکلات مربوط به معده و نیز تناسب اندام در کودکان می شود. بنابراین می توان با قرار دادن فندق در رژیم غذایی کودک از چاقی و مشکلات قلبی مرتبط با آن جلوگیری کرد.
تامین آهن مورد نیاز بدن
فندق در کنار سایر مغز ها می تواند آهن مورد نیاز بدن را تامین کند. کمبود آهن می تواند عامل بسیاری از مشکلات در کودکان از بی توجهی تا خستگی بیش از حد شود. این مشکلات می توانند باعث افت تحصیلی شدید در کودک شوند. فندق می تواند با تامین آهن بدن از بسیاری از این مشکلات جلوگیری کند و باعث شود کودک در محیط مدرسه و خانه دارای انرژی لازم برای فعالیت های مختلف از جمله درس خواندن باشد.
در دوران کودکی و سایر دوران علاوه بر مصرف مواد حاوی آهن باید موادی که جذب آهن را نیز تسهیل می کنند نیز استفاده شوند. انواع ویتامین ها از جمله ویتامین C می توانند باعث جذب آهن شوند. فندق دارای این ویتامین می باشد. بنابراین با مصرف فندق می توان هم آهن بدن را تامین کرد هم جذب آهن در بدن را تسهیل کرد.
خواص ضد سرطانی
فندق خواص ضد سرطانی دارد. یکی از مهمترین آنتی اکسیدان ها با نام پروآنتوسیانیدین در فندق وجود دارد. این آنتی اکسیدان امکان ابتلا به سرطان را کاهش می دهد .برای بهره مندی بیشتر از خواص فندق ، بهتر است آن را به صورت خام مصرف کنید.
نبع مهم پروتئین
پروتئین در کنار سایر مواد مغذی برای بدن ضروری می باشند و فندق یکی از منابع اصلی پروتئین به حساب می آید. فندق با تامین پروتئین مورد نیاز بدن کودکان باعث عملکرد طبیعی سلول های بدن می شود. از طرفی پروتئین مواد مورد نیاز برای تامین برخی آنزیم ها در بدن ضروری می باشد. بنابراین کودکان با مصرف فندق و فرآورده های آن می توانند به رشد سالم و طبیعی خود برسند.
نتیجه گیری
فندق جزء مغز های ضروری می باشد که مصرف آن به دلیل وجود انواع ویتامین ها و دیگر مواد مغذی توصیه می شود. این مغز دارای خواص بسیاری برای کودکان است و انرژی لازم برای فعالیت های کودکان را فراهم می کند. از جمله خواص فندق برای کودکان می توان به تامین آهن، جلوگیری از چاقی ناسالم، رشد سالم استخوان ها، بهبود عملکرد مغز، کاهش مشکلات قلبی و… اشاره کرد.
مرجع : stamboulbazaar.com
