طبیعت انواع میوه ها را به ما هدیه داده است که اکثر آنها خوش طعم و برخی برای سلامتی مفید به حساب می آیند. آلبالو خشک یکی از آنهاست که فواید زیادی برای سلامتی دارد. به دلیل طعم عالیاش در سراسر جهان مورد علاقه است.
آلبالو خشک، یک خوراکی ترش و شیرین، و خوش طعم است که برای میان وعده، و پخت و پز عالی است. آلبالو خشک خوشمزه سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که از سلامت قلب حمایت کرده و التهاب را کاهش می دهد.
آلبالو خشک طعم ترش و شیرین باورنکردنی دارد و ما دوست داریم از آن لذت ببریم اما آیا می دانید مصرف آلبالو خشک که طعم فوق العاده ای دارند می تواند برای سلامتی مفید نیز باشد. در این مقاله چند نمونه از فواید آلبالو را می گوییم.
فواید آلبالو خشک ترش برای سلامتی
مواد مغذی و خواص دارویی موجود در آلبالو خشک از بسیاری جهات برای سلامتی مفید است. در عین حال به خاطر داشته باشید که آلبالو درمان دارویی برای هیچ بیماری نیست، استفاده از آن می تواند تا حدودی در پیشگیری از برخی از مشکلات جسمی و کاهش علائم آنها مفید باشد. فواید آلبالو را در ادامه بخوانید.
1.از سلامت کلی حمایت می کند
تحقیقات نشان داده است که علاوه بر غنی بودن از ویتامین هایی مانند پتاسیم، ویتامین C و B کمپلکس، مصرف آلبالو خشک می تواند به بدن در پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان کمک کند، همچنین باعث تسکین درد و بهبود استخوان می شود.
فواید سلامتی به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو خشک امکان پذیر است .
2.فواید آلبالو خشک برای محافظت از قلب
آنچه می خورید می تواند نقش بسزایی در سلامت قلب شما داشته باشد! میوه ها و سبزیجات، به خصوص تیره رنگ، برای قلب شما مفید هستند. آلبالو خشک، میوه ای است که به دلایلی سالم باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید! چراکه فواید آلبالو خشک برای سلامت قلب کم نیست.
خرید آجیل درجه یک و خوش طعم از شما، ارسال فوری با ما
به گفته محققان، فلاونوئید موجود در آلبالو خشک که دارای خواص ضد سرطانی به نام کورستین است، می تواند به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. آلبالو خشک از نظر تغذیه ای منبع مهمی از کورستین در نظر گرفته می شود که حاوی مقادیر زیادی در هر وعده است که از بیشتر میوه ها پیشی می گیرد.
3.خواب بهتر را تقویت می کند
از دست دادن خواب نه تنها بر بهره وری شما در طول روز تأثیر می گذارد، بلکه می تواند باعث افزایش وزن و سایر مشکلات سلامتی شود. خواب شبانه مناسب برای سلامت کلی شما بسیار مهم است و به لطف فواید آلبالو خشک، میتوانید به طور طبیعی به بدن خود کمک کنید تا استراحت مورد نیاز خود را دریافت کند!
آلبالو خشک منبع طبیعی ملاتونین است که هورمونی است که ساعت داخلی بدن و چرخه خواب و بیداری را تنظیم می کند. اگر در خواب شبانه مشکل دارید، خوردن یک مشت آلبالو خشک ترش در ساعات قبل از خواب می تواند کمک کننده باشد.
محققان پیشنهاد می کنند که ترکیب ملاتونین و تریپتوفان موجود در آلبالو خشک باعث خواب راحت می شود. آنها به این نتیجه رسیدند که آلبالو خشک یک جایگزین بی خطر برای افراد بی خوابی است که به قرص های خواب آور تکیه می کنند.
4.فواید آلبالو خشک برای استخوان های قوی
آلبالو خشک نیز به عنوان منابع عالی بور در نظر گرفته می شود. مصرف بور همراه با کلسیم و منیزیم با افزایش سلامت استخوان ها مرتبط است.
5.فواید آلبالو خشک برای تسکین درد
آلبالو خشک به طور طبیعی یک تقویت کننده سلامتی است که باعث تسکین درد برای بسیاری از مصرف کنندگان می شود. تحقیقات مداوم نشان می دهد که از فواید آلبالو خشک این است که، منبع غنی از آنتی اکسیدان ها از جمله ملاتونین است که به تسکین درد آرتریت، و نقرس کمک میکند. تا به امروز، هیچ میوه یا سبزی دیگری که خاصیت تسکین درد آلبالو را داشته باشد، یافت نشده است. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در آلبالو خشک می تواند به مبارزه با سرطان و بیماری قلبی کمک کند.
6.در کاهش وزن مفید است
مشکل چاقی می تواند به دلیل تجمع چربی اضافی در بدن ایجاد شود . استفاده از آلبالو خشک می تواند در این مشکل مفید باشد. طبق یک تحقیق، یکی از فواید آلبالو خشک اثرات ضد چاقی آن است. این اثر ممکن است در کاهش چاقی مفید باشد . جدا از این، تحقیقات همچنین اشاره می کند که مصرف آلبالو خشک در کاهش التهاب و سندرم متابولیک مرتبط با چاقی نیز مفید است.
خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی
7.مفید برای رشد مو
از فواید آلبالو خشک تاثیر بر سلامت پوست و مو است . آلبالو خشک هم برای مشکل ریزش مو و هم برای رشد مو مفید است. در واقع، یک تحقیق نشان داد که پوست آلبالو خشک دارای برخی خواص دارویی است که می تواند به صاف و ابریشمی شدن مو و همچنین تقویت مو کمک کند با این حال، اینکه کدام خواص پوست آلبالو خشک برای مو مفید است، هنوز موضوع تحقیق است.
8.آلبالوهای خشک سرشار از ویتامین C هستند
یک چهارم فنجان آلبالو خشک 11 درصد از مصرف روزانه توصیه شده برای زنان و 9 درصد برای مردان را تشکیل می دهد. حاوی 8 میلی گرم ویتامین C است.
ویتامین C مانند مس به تولید کلاژن کمک می کند. ویتامین C از رشد بافت جدید حمایت می کند و در بهبود زخم نقش دارد.
9.آلبالو آرتروز را تسکین می دهد
مصرف منظم آلبالو خشک در طول وعده های غذایی و میان وعده ها ممکن است به کاهش درد مفاصل کمک کند.
همچنین آلبالو کلسترول را کاهش میدهد.یکی از فواید آلبالو خشک این است که حاوی مقادیر زیادی پکتین است که سطح کلسترول بد را کاهش می دهد. هر 1 درصد کاهش کلسترول خطر ابتلا به بیماری قلبی را تا 2 درصد کاهش می دهد.
خرید آجیل سازمانی، یک اقدام مثبت برای افزایش انگیزه و هماهنگی در سازمان
10.خطر حملات نقرس را کاهش می دهند
از دیگر فواید آلبالو خشک، جلوگیری از حملات نقرس است. در یک مطالعه، بیمارانی که از نقرس، نوعی آرتریت ناشی از اسید اوریک اضافی در جریان خون رنج می برند، تنها به مدت دو روز آلبالو خشک مصرف کردند. نتایج نشان داد در مقایسه با بیمارانی که آلبالو خشک نمیخوردند، خطر حملات نقرس 35 درصد کمتر بوده است.
11.ریکاوری ورزش را تقویت کنید
ترکیبات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی موجود در آلبالو خشک ممکن است به کاهش درد عضلانی پس از ورزش کمک کند . این تأثیر در محصولات غلیظ و ترش آلبالو خشک مانند آب و پودرها آشکارتر است.
12.سلامت قلب را بهبود می بخشد
پتاسیم برای سلامت قلب نیز مهم است. فعالیت الکتریکی قلب را کنترل می کند و فشار خون را کاهش می دهد. آلبالو خشک همچنین به کاهش سطح کلسترول کمک میکند، که ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.
آنتی اکسیدان های پلی فنول موجود در آلبالو خشک می توانند خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش داده و سطح کلسترول را کاهش دهند.
13.در اختلالات مغزی مفید است
با افزایش سن، مشکلات زیادی از جمله مشکلات عصبی مانند از دست دادن حافظه، مشکل در تفکر و یادگیری و غیره ممکن است با آن مواجه شویم. در عین حال، فواید آلبالو خشک را می توان در کاهش این مشکلات مربوط به مغز نیز مشاهده کرد.
طبق تحقیقات انجام شده بر روی موش ها، مصرف روزانه آلبالو خشک میتواند توانایی یادگیری و حافظه را بهبود بخشد. علاوه بر این، تحقیقات همچنین اشاره میکند که مصرف آلبالو خشک، ممکن است به کاهش خطر ابتلا به بیماری های عصبی کمک کند. توضیح دهید که بیماریهای عصبی شامل بیماریهایی مانند آلزایمر (فراموشی) و پارکینسون (بر فعالیت بدنی تأثیر میگذارد.) میشود.
14.سلامت روده
همه باکتری ها بد نیستند… شما احتمالاً از موضوع پرطرفدار در مورد اینکه چگونه باکتری های خوب می توانند برای بدن شما مفید باشند آگاه هستید! غذاهای حاوی پروبیوتیک به طور فزاینده ای محبوب می شوند و مردم مزایایی را که باکتری های خوب بر سلامت روده دارند، تجربه می کنند.
وضعیت روده شما بسیار مهم است، مراقبت از سلامت دستگاه گوارش میتواند به شما در مبارزه با ویروسها، مبارزه با بیماری ها کمک کند و فقط به شما کمک می کند بهترین احساس را داشته باشید!
غذاهایی که به وفور در ترکیبات گیاهی طبیعی مانند پلی فنل ها وجود دارند، می توانند با تحریک رشد باکتری های خوب ساکن در دستگاه روده، بر سلامت دستگاه گوارش تأثیر مثبت بگذارند. مطالعات نشان می دهد که گنجاندن آنها در رژیم غذایی ممکن است به بهبود سلامت روده کمک کند.
پس شروع به لذت بردن از فواید آلبالو خشک کنید و به داشتن دستگاه گوارش سالم کمک کنید.
چند روش استفاده از آلبالو خشک
محصولات پخته شده:
1/2 فنجان آلبالو خشک را به خمیر اضافه کنید تا کلوچه، کیک ، نان ها و موارد دیگر را تهیه کنید. میوه خشک در کنار آجیل، چیپس و شکلات تلخ در محصولات پخته شده بسیار خوشمزه است.
مخلوط گرانولا و تریل:
با اضافه کردن یک پیمانه آلبالو خشک به مخلوط، به میان وعده های گرانولا و تریل میکس خود یک حالت شاد بدهید. طعم فوق العاده این تنقلات بعد از ظهر شما را به سطح بالاتری می رساند.
ماست و بلغور جو دوسر:
آلبالو خشک را روی کاسه صبحانه بلغور جو دوسر یا ماست بپاشید. آنها یک تاپینگ خوشمزه برای غلات داغ، ماست یونانی، ماست یخ زده و غیره درست می کنند.
بشقاب پنیر:
درست مانند سایر میوه های خشک، این آلبالو خشک به سادگی با پنیرهای تازه و همراه با یک لیوان شراب قرمز یا گازدار ترکیب می شود.
غذاهای خوش طعم:
طعم طبیعی شیرین و تند آلبالو خشک ترش، آنها را به یک ماده همه کاره در سالادهای سبز، سالاد پاستا، غذاهای سبزیجات و غیره تبدیل می کند. حتی میتوان آنها را در ظروف مرغ گنجاند تا شیرینی لطیفی داشته باشند.