آیا پاپ کورن برای کودکان مفید است؟

شما در کودکی عاشق خوردن ذرت بوداده بوده اید، شاید اکنون آن را مانند قبل دوست نداشته باشید. اما اگر بچه دارید، می توانید عشق آنها به پاپ کورن را درک کنید. هر وقت بچه هایتان را برای دیدن فیلم می برید، حتماً یک سطل بزرگ ذرت بو داده پر از کره یا پنیر می خواهند. البته نمی توان انکار کرد که ذرت بو داده طعم خوشمزه ای دارد و بچه ها آن را دوست دارند اما آیا پاپ کورن برای کودکان مفید است؟

آیا پاپ کورن برای کودکان خواصی دارد؟آیا پاپ کورن برای کودکان یک میان وعده سالم است؟چه زمانی کودک شما می تواند پاپ کورن بخورد؟ارزش غذایی پاپ کورن برای کودکان چیست؟

خطرات دادن پاپ کورن برای کودکان خردسال چیست؟ اقدامات احتیاطی هنگام دادن پاپ کورن به کودکان چیست؟ طرز تهیه پاپ کورن آسان و خوشمزه برای کودکان.

آیا می توانید آن را به عنوان میان وعده به آنها بدهید؟ اگر بله، پس باید به دنبال دستور العمل های منحصر به فرد پاپ کورن نیز باشید. این مقاله اطلاعاتی در مورد پاپ کورن به شما ارائه می‌دهد.

تاریخچه پاپ کورن

ذرت دارای تاریخچه غنی است که قدمت آن به دوران باستان باز می گردد. کشت ذرت حدود 7000 سال پیش در کوه‌های مکزیک آغاز شد. بعدها این فرهنگ به طور گسترده در آشپزی مورد استفاده قرار گرفت.

پاپ کورن یک نوع ذرت ساده با اندوسپرم، یا پوسته سخت است که دارای داخل نشاسته ای است. شواهد تاریخی وجود دارد که نشان می دهد فرهنگ های مختلف برای هزاران سال از پاپ کورن لذت برده اند. این به این دلیل است که ذرت بخش مهمی از رژیم‌های غذایی فرهنگی متعدد در دوران باستان بوده است. در صورت استفاده از دانه‌های ذرت با رنگ‌های مختلف می توان پاپ کورن را در رنگ‌های مختلف نیز تهیه کرد.

پاپ کورن در صدر فهرست پر‌مصرف‌ترین غلات در سراسر جهان قرار دارد. علاوه بر اینکه یک ماده غذایی با فیبر بالا است، حاوی آنتی اکسیدان های ضروری است که از سلامت سلول‌ها محافظت می‌کند. علاوه بر این، ذرت بو داده حاوی چربی‌های اشباع یا ترانس نیست، چیزی که برای سلامتی کودک شما بسیار مضر است.

پاپ کورن برای کودکان و بزرگسالان یک غذای لذیذ و مورد علاقه است. هیچ سفری به سینما بدون آن کامل نمی شود. امروزه تعداد زیادی از انواع آن وجود دارد: شیرین و شور، با طعم های مختلف میوه، پنیر، شکلات.

پاپ کورن پنیری لوبلی

فواید پاپ کورن برای کودکان

پاپ کورن برای کودکان یک غلات کامل مغذی است. اما تا زمانی که آن را در چاشنی‌های ناسالم غرق نکنید، پاپ کورن می‌تواند یک میان‌وعده سالم برای بچه‌ها‌ باشد. همانطور که می‌دانید ذرت بو‌داده یک غلات کامل است و این نام برای دانه‌هایی است که شامل جوانه، آندوسپرم و سبوس هستند. تا حدودی شبیه غلات سبوس‌دار، برنج و نان‌هایی است که هر سه بخش ضروری را به طور کامل دارا هستند. درست مانند سایر غلات کامل، پاپ کورن حاوی تمام فیبر سبوس به همراه ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است.

فیبر بالای موجود در پاپ کورن برای کودکان بسیار مفید است چراکه با حفظ حرکات صاف و سریع روده و از طریق دستگاه گوارش، بدن را منظم نگه می‌دارد، بنابراین از شرایطی مانند یبوست در کودکان جلوگیری می کند. فیبر خاصیت تحریک حرکت  ماهیچه‌های صاف روده و تحریک ترشح شیره‌های گوارشی را دارد. هر دوی این فعالیت‌ها به حفظ سلامت کل دستگاه گوارش کمک می‌کند. پاپ کورن برای کودکان در رفع یبوست موثر است. یکی دیگر از فواید پاپ کورن برای سلامتی، سیری بالای آن است. به دلیل محتوای فیبر بالای پاپ کورن، کالری کم و چگالی انرژی پایین آن، ذرت بو داده به عنوان غذایی است که می تواند به کاهش وزن کمک کند. به عنوان مثال، نشان داده شده است که پاپ کورن نسبت به مقدار کالری مشابه چیپس سیب زمینی باعث می‌شود افراد احساس سیری کنند.

خرید آجیل درجه یک و خوش طعم از شما، ارسال فوری با ما

پاپ کورن سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. به عنوان مثال، ویتامین B1 بر رشد طبیعی بدن، متابولیسم چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها تأثیر می‌گذارد، باعث می‌شود قلب، دستگاه گوارش و سیستم عصبی به درستی کار کنند. ویتامین B2 برای پوست ما مهم است، از ایجاد چین و چروک، جوش و تبخال جلوگیری می کند و همچنین از سیستم عصبی و ایمنی طبیعی حمایت می کند.

آیا پاپ کورن برای کودکان یک میان وعده سالم است؟

پاپ کورن یکی از میان وعده‌های پرطرفدار است که همه از بچه ها تا بزرگسالان آن را دوست دارند. از تنقلات سالم و مغذی و در دسترس پاپ کورن است که برای خوردن بسیار خوشمزه است. پاپ کورن از بو دادن ذرت درست می شود. بنابراین، مصرف پاپ کورن فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد. پاپ کورن همچنین سرشار از مواد مغذی است، بنابراین مصرف آن بسیاری از مشکلات سلامتی را برطرف می کند.

ثابت شده است که مصرف پاپ کورن برای کودکان، برای کنترل چاقی بسیار مفید است. زیرا فیبر در ذرت بو داده وجود دارد که به کنترل چاقی کمک می کند.

در صورت کم خونی در بدن پاپ کورن مصرف شود زیرا ذرت بو داده سرشار از آهن است بنابراین اگر ذرت بو داده مصرف کنید سطح هموگلوبین بدن را افزایش می دهد و از این جهت نیز پاپ کرون برای کودکان مفید است.

چه مقدار پاپ کورن برای کودکان در روز توصیه می‌شود؟

از آنجایی که مصرف فیبر خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان، زخم، بواسیر، یبوست و دیورتیکولوز را کاهش می دهد، عملاً اختلال عملکرد قلب را از بین می برد، مصرف 20 تا 35 گرم در روز توصیه می شود. نیمی از ارزش روزانه در یک وعده پاپ کورن موجود است. بنابراین شما می توانید هر روز ذرت بو داده هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان بخورید، اما فقط پاپ کورن با کیفیت بالا!

 

چه زمانی کودک شما می تواند پاپ کورن بخورد؟

برای کودکان زیر دو سال، کوچکترین سنی که می توان پاپ کورن را در آن مصرف کرد، دو سالگی است.

جدیدترین توصیه های پزشکان اطفال این است که اگر کودک شما کمتر از دو سال دارد، از خوردن پاپ کورن خودداری کند. برای کودکان بزرگتر از دو سال، هر بار مقدار کمی پاپ کورن بخورند. اگر آن را خوب جویدند و بدون مشکل قورت دادند، یک پاپ کورن دیگر بدهید.

چهار سالگی زودترین زمانی است که می‌توانید به کودک اجازه دهید پاپ‌کورن بخورد،چراکه تا آن زمان، دندان‌های کودک توانایی خرد کردن دانه‌های ذرت به اندازه‌ای که برای جلوگیری از خفگی کافی و مناسب باشد ندارد.

همچنین وقتی به کودکتان پاپ‌کورن می‌دهید، فقط دانه‌های نرم را به او بدهید، زیرا همچنان دانه‌های ذرتی که کاملاً باز نشده‌ یا نیمه‌باز است نیز می‌تواند در گلوی کودک گیر بیفتد و مسیر تنفسی او را ببندد.

ارزش غذایی پاپ کورن برای کودکان چیست؟

پاپ کورن برای کودکان بسیار مفید است  اما باید در حد اعتدال از آن استفاده کنید. در غیر این صورت ممکن است با پرخوری و اختلال در دستگاه گوارش به خود آسیب برسانید. پاپ کورن حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است که از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.

ذرت حاوی مقدار زیادی فیبر برای کمک به هضم است. به سرعت اشباع می‌شود و از افزایش سطح قند خون جلوگیری می‌کند. فیبر در پوسته پاپ کورن فراوان یافت می‌شود. ذرت حاوی بسیاری از ویتامین های B1 و B2، پتاسیم، منیزیم، سدیم و کلسیم است. این عناصر مفید از بافت استخوانی محافظت می‌کنند، و تأثیر مفیدی روی ناخن و مو دارند. نشاسته موجود در دانه‌ها نیز تأثیر مثبتی بر سلامتی دارد. سلول‌های عصبی را تغذیه می‌کند و به رشد عضلات کمک می‌کند. ذرت حاوی ویتامین PP و E است.

خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی

1. گوارش

هر دانه ذرت بو داده  شبیه به غلات کامل است که به دلیل مزایای سلامتی آن ها بسیار مورد استفاده است.  آنها حاوی مقادیر زیادی فیبر هستند که به هضم غذا کمک می‌کنند.

2. ویتامین B

ذرت بو داده سرشار از ویتامین های B3 و B6، فولات و اسید پانتوتنیک است که به عملکرد صحیح مغز کمک می‌کند و از بدن در برابر عفونت محافظت می‌کند.

3. کربوهیدرات ها

ذرت حاوی کربوهیدرات‌هایی است که منبع خوبی از انرژی هستند و به کودکان شما کمک می کنند تا بدون احساس بی‌حالی روز را سپری کنند.

4. مواد معدنی

مواد معدنی دسته مهمی از ریزمغذی‌ها مانند منگنز، روی و منیزیم (مواد مغذی مورد نیاز در مقادیر کم) هستند که به عملکرد صحیح سلول‌ها کمک می‌کنند.

5. تنقلات مفید

مقدار بالای فیبر غذایی موجود در پاپ کورن، فرد را سیر نگه می دارد. از این رو، از پرخوری و افزایش وزن در کودکان خردسال جلوگیری می کند.

ذرت خام لوبلی

طرز تهیه پاپ کورن آسان و خوشمزه برای کودکان

سرخپوستان باستان کشف کردند که یکی از انواع ذرت هنگام گرم شدن منفجر می‌شود. دلیل این امر این است که دانه حاوی مقدار مشخصی نشاسته مایع است. هنگامی که این مایع گرم می‌شود، بخار ظاهر شده و پوسته دانه را می‌شکند، در حالی که باز می‌شود و حجم آن افزایش می‌یابد.

در اروپا، چنین تنوعی از ذرت در حدود قرن پانزدهم به وجود آمد اما تا پایان قرن نوزدهم بود که دستگاه خاصی به نام پوپر در سال 1885 توسط Charles Critors در آمریکا اختراع شد. از این نظر، پاپ کورن چنین “نامی” دریافت کرد. در حال حاضر دستگاه‌های پاپ کورن بر اساس همان دستگاه ساخته می‌شوند.

با این حال برای تهیه این خوراکی لذیذ در خانه، نیازی به خرید چنین دستگاهی ندارید. از این رو در سال 1984 تولید پاپ کورن در مایکروویو آغاز شد. البته باید ذرت در بسته بندی مخصوص قرار بگیرد تا دانه ها در مایکروویو پخش نشوند.

طرز تهیه پاپ کورن در خانه

پاپ کورن خانگی یکی از بهترین روش برای کودکان و والدین است که به شما این امکان را می دهد که محصولی مطمئن و خوش طعم تهیه کنید و در عین حال در هزینه خود صرفه‌جویی کنید. برای انجام این کار، مطمئن ترین راه تهیه پاپ کورن برای کودکان، از ابتدا روی اجاق گاز است.

از دانه های پاپ کورن کلاسیک، یک قابلمه یا ماهیتابه با کناره های بلند و یک درب شیشه ای برای پخت و پز استفاده کنید. مقدار کمی روغن نباتی تصفیه شده را کف آن بریزید و حرارت دهید. سپس دانه ها را داخل بریزید و با درب بپوشانید.

می‌توانید روی پاپ کورن آماده شده کمی کره و یا مقداری پنیر پارمزان رنده شده بپاشید.

خطرات خوردن پاپ کورن برای کودکان خردسال چیست؟

خطر پاپ کورن برای کودکان نوپا و نوزادان این است که ممکن است در نهایت خفه شوند. نوزادان و کودکان نوپا توانایی جویدن و آسیاب کردن صحیح غذا یا تشخیص خطر خفگی در حین جویدن را ندارند.

اقدامات احتیاطی هنگام دادن پاپ کورن به کودکان

در اینجا برخی از اقدامات احتیاطی وجود دارد که هنگام دادن پاپ کورن برای کودکان خود باید در نظر بگیرید:

• به کودک خود بیاموزید که فقط قسمت کرکی پاپ کورن را بخورد و قسمت سخت آن را نخورد.
• اجازه ندهید کودک نوپا در حین غذا خوردن حرکت کند یا بدود.
• هنگامی که به شدت با کره، نمک و موارد مشابه طعم‌دار شود، فواید سلامتی پاپ کورن ساده کاهش می‌یابد.
• این خطر وجود دارد که ذرت بو داده در دستگاه تنفسی کودک خفه شود، بنابراین مراقب باشید.
• از مصرف زیاد ذرت خودداری کنید، زیرا ممکن است منجر به افزایش وزن شود.
• به دنبال ذرت خام غیر GMO برای فرزندتان باشید.