فهرست محتوا
آجیل و دانه ها اجزای مهم یک رژیم غذایی سالم هستند. با خرید آجیل می توانید به معده و دستگاه گوارش تان کمک کنید.ممکن است تعجب کنید اگر بدانید که در واقع چند نوع مختلف از آجیل وجود دارد که می تواند به بهبود هضم شما کمک کند. در اینجا چند مورد از بهترین انواع آجیل برای معده و سلامت دستگاه گوارش آورده شده است.
آجیل می تواند یک مکمل عالی و سالم برای رژیم غذایی شما باشد. به طور کلی، خوردن یک اونس از اکثر آجیل‌ها (نه بادام برزیلی. چون آجیل برزیلی فقط یک تا دو عدد در روز باید مصرف شود) در روز بی‌خطر و مفید است، اما کنترل مقدار مصرف آجیل برای جلوگیری از عوارض جانبی و مصرف کالری بیشتر از حد نیاز ضروری است.
یک ایده خوب این است که آجیل با کیفیت و مرغوب خود را به صورت فله ای از فروشگاه آنلاین آجیل و خشکبار لوبلی بخرید و آنها را به اندازه یک وعده تقسیم کنید تا از خوردن بیش از حد یکباره خودداری کنید.
به طور کلی، اگر معده حساسی دارید، آجیل برای معده جزو بهترین مواد غذایی در نظر گرفته نمی شود. آنها حاوی چندین ترکیب مانند تانن و فیتات هستند که می تواند هضم آنها را سخت کند و آجیل برای معده عوارض جانبی مانند نفخ و سوزش سر دل را ایجاد کند.
آجیل برای معده چگونه می تواند مفید باشد و هضم را بهبود بخشد؟
هضم فرآیند تجزیه غذایی که می خورید است به مواد مغذی آن مانند ویتامین ها، مواد معدنی، کالری و غیره. بدن از این مواد مغذی برای رشد، به دست آوردن انرژی، ترمیم سلول ها و هضم استفاده می کند. بنابراین، چه چیزی در آجیل وجود دارد که می تواند آجیل برای معده مفید باشد و به هضم غذا کمک کند؟ خواص آجیل برای معده را می دانید؟
فیبر یکی از بهترین چیزهایی است که می توانید در غذاها پیدا کنید که برای هضم غذا مفید است. این ماده ضروری می تواند به هضم غذاهایی که می خورید کمک کند. خوشبختانه اکثر آجیل ها منابع غنی فیبر هستند. مصرف روزانه 25 گرم فیبر برای جلوگیری از مشکلات گوارشی توصیه می شود.
پنج آجیل برای معده و بهبود هضم
بادام درختی
بادام سرشار از ویتامین E و فیبر است که می تواند با افزایش باکتری های خوب در روده، سلامت دستگاه گوارش را بهبود بخشد. هر اونس بادام حاوی 4 گرم فیبر است. همچنین سرشار از چربی های سالم و پروتئین است. با این حال، به دلیل بافت سختی که دارد، گاهی خوردن این آجیل برای معده مشکل ساز است و برای برخی افراد هضم آن دشوار است.
خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی
بنابراین توصیه می شود قبل از مصرف بادام را خیس کنید. در نتیجه به غذای نرم تری تبدیل می شود و بدن راحت تر آن را تجزیه می کند و یا اینکه شیره بادام درختی را بگیرید و برای جلوگیری از تاثیر منفی این آجیل برای معده، از شیر بادام به جای بادام استفاده کنید.
شیره بادام درختی بهترین دارو برای افرادی است که دچار بیماری های معده و گوارش هستند است و نمی توانند غذا میل کنند و توصیه می شود حتما آن را در وعده های مختلف استفاده کنید.
از بادام ها اغلب به عنوان یک “غذای فوق العاده” یاد می شود و به درستی. آنها حاوی مقادیر زیادی کلسیم، ویتامین Eپتاسیم و منیزیم هستند و برخی تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه بادام ممکن است به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید خون کمک کند.
با این حال، خوردن بیش از حد این آجیل برای معده و گوارش توصیه نمی شود. و اغلب، می تواند کارایی کبد را تحت تاثیر قرار دهد و به ایجاد سنگ کلیه کمک کند.
هر مدل آجیل بخوای داریم…با یه کلیک درب منزل رایگان تحویل بگیر
بادام هندی
یکی از بهترین انواع آجیل برای معده و برای بهبود هضم بادام هندی است. این آجیل نه تنها منبع خوبی از فیبرهای غذایی است، بلکه سرشار از منیزیم است که یکی دیگر از موارد ضروری است که می تواند بسیاری از بیماری های گوارشی را کاهش دهد.
بادام هندی حاوی اسید اولئیک و اسید پالمیتیک است که توسط بدن ما تولید نمی شود. بنابراین، با مصرف این آجیل می توانید مقدار زیادی از این فیبرها را به دست آورید که همین باعث می شود این آجیل برای معده و هضم غذا مفید باشد. با این حال، باید مراقب تعداد بادام هندی مصرفی خود باشید، زیرا مصرف بیش از حد آن ممکن است باعث نفخ و تولید گاز روده شود.
یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین آجیل ها، بادام هندی منبع خوبی از پروتئین، چربی های سالم، فیبر و مواد معدنی مانند منیزیم، مس، منگنز و روی است. مصرف متوسط بادام هندی به تقویت سیستم ایمنی، بهبود سطح انرژی و حمایت از سلامت مغز و استخوان کمک کند.
خرید آجیل سازمانی، یک اقدام مثبت برای افزایش انگیزه و هماهنگی در سازمان
عوارض جانبی این آجیل برای معده بسیار نادر است. با این حال، خوردن منظم بسیار بیشتر از مقدار توصیه شده ممکن است منجر به علائم گوارشی مانند نفخ یا یبوست، اسهال، سردرد و تورم مفاصل شود. به خاطر داشته باشید که حدود 20 درصد از محتوای چربی موجود در بادام هندی، چربی اشباع شده است که بسیار بیشتر از سایر آجیل هاست، بنابراین اندازهمصرف از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
دانه های چیا
دانه چیا نیز برای هضم غذا بسیار مفید است. یک اونس دانه چیا، معادل 2 قاشق غذاخوری، حاوی 10 گرم فیبر است که می تواند تقریباً یک سوم فیبر روزانه مورد نیاز بدن را تامین کند. دانه چیا همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که می تواند عملکرد مغز را تقویت کند و برای هضم غذا بسیار مفید است.
با این حال، بهتر است مصرف روزانه خود را روی یک اونس نگه دارید، زیرا بیش از این مقدار ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود. برای جلوگیری از هرگونه مشکل گوارشی، بهتر است دانه چیا را قبل از خوردن خیس کنید.
برای داشتن عملکرد بهتر روده و معده، دانه چیا را صبح به ناشتا بخورید
آجیل برزیلی
آجیل برزیلی سرشار از پتاسیم و منیزیم است. 1 فنجان معادل 130 گرم از این آجیل می تواند 10 گرم فیبر را تامین کند که تقریباً 40 درصد نیاز روزانه شما را تشکیل می دهد. با این حال، باید مراقب تعداد بادام های برزیلی باشید که می خورید، زیرا مصرف بیش از حد بادام برزیلی ممکن است منجر به مسمومیت شود. بهتر است میزان مصرف روزانه خود را روی 50 آجیل با اندازه متوسط نگه دارید
این آجیل های بزرگ و گرمسیری استثنایی از قانون مصرف یک اونس آجیل در روز هستند زیرا حاوی مقادیر بسیار غلیظی از سلنیوم معدنی هستند. در واقع، یک اونس آجیل برزیلی (تقریباً 8 آجیل متوسط) حاوی 544 میکروگرم سلنیوم است که 777 درصد از مقدار توصیه شده روزانه است.
خوردن بیش از حد آجیل برزیلی می تواند منجر به سطوح سمی سلنیوم در بدن (سلنوز) شود و علائمی مانند بوی بد دهان، اسهال، حالت تهوع، ضایعات پوستی، درد عصبی و خستگی را ایجاد کند. در موارد نادر، سطوح بسیار بالا می تواند باعث نارسایی کلیه، ایست قلبی و حتی مرگ شود.
فندق
اگر می خواهید هضم خود را بهبود ببخشید و در عین حال سطح کلسترول بدن خود را کاهش دهید، فندق می تواند به شما در رسیدن به این هدف کمک کند. فندق سرشار از ویتامین E، پروتئین، چربی سالم و فیبر غذایی است که می تواند از حرکات روده سالم حمایت کند. خوردن مقدار کافی فندق می تواند به جلوگیری از یبوست کمک کند.
بنابراین، فندق یکی از بهترین مغزها برای بهبود هضم است. یک اونس فندق حاوی حدود 2.7 گرم فیبر مورد نیاز روزانه شما است
وقتی دستگاه گوارش ات سالم باشه، حال روحی ات هم خوبه
گردو
گردو نیز سرشار از آنتی اکسیدان است و بیش از هر مغزی دیگری حاوی چربی امگا 3 است. تحقیقات نشان داده است که مصرف مقادیر متوسط گردو می تواند به هضم غذا کمک کند، خطر بیماری قلبی را کاهش دهد، التهاب را کاهش دهد و از سلامت مغز حمایت کند.
مصرف زیاد گردو ممکن است باعث اسهال، نفخ، درد معده یا سنگ کلیه شود. به دلیل اسید فیتیک موجود در آن، گردو بیش از حد ممکن است جذب آهن، کلسیم و روی رژیم غذایی را مهار کند
بادام زمینی
بادام زمینی احتمالاً رایج ترین آجیل میان وعده است که به راحتی در دسترس است و از بسیاری از انواع دیگر آجیل مقرون به صرفه تر است. آنها همچنین یک آلرژن غذایی بسیار رایج هستند – کسانی که به بادام زمینی حساسیت دارند باید بسیار مراقب باشند که حتی مقدار کمی از بادام زمینی را مصرف نکنند.
برای افراد غیر آلرژیک، بادام زمینی یک منبع مقرون به صرفه و غنی از مواد مغذی از چربی های سالم، پروتئین، فیبر، پتاسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین های B است و یکی از انواع مفید آجیل برای معده و گوارش به حساب می آید.
با این حال، اندازه کوچک آنها افراط کردن و خوردن آنها را آسان می کند، که می تواند منجر به افزایش وزن و یا علائم گوارشی ناراحت کننده نیز شود.
چگونه آجیل را راحت تر هضم کنیم؟
به طور کلی آجیل برای معده و سیستم گوارش مفید است ، اما در عین حال، برخی از افراد ممکن است در هضم آن مشکل داشته باشند. مخصوصا آجیل هایی که بافت سفت دارند مثل بادام.
اما اگر قبل از خوردن آنها را خیس کنید، می توانید اثرات تقویت کننده آجیل برای معده و هضم خود را داشته باشید. تعداد آجیل هایی که می خواهید مصرف کنید را در یک کاسه آب بریزید. حداقل نیم ساعت صبر کنید تا کاملا خیس بخورد. سپس می توانید مقدار کمی نمک به آن اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.
اگر از مطالب این مقاله خوشتون اومد می تونید با استفاده از شبکه های اجتماعی زیر با دوستان و عزیزانتون به اشتراک بزارید
