کشمش از خشک کردن میوه انگور تهیه میشود و انواع مختلفی دارد. کشمش سبز، پلویی و مویز از انواع پرمصرف کشمش هستند. افراد بسیاری هنگام خرید خشکبار حداقل یک نوع کشمش را در سبد خرید خود قرار می‌دهند. این گروه از خشکبار علاوه بر این که طعم بسیار خوب و خواص زیادی دارد، در تهیه بعضی از غذاها، شیرینی‌ها و کیک‌ها قابل استفاده است. کشمش حاوی قند طبیعی است و می‌توان آن را جایگزین قند و شکر کرد. کشمش تمام مواد مغذی انگور را دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است.
نکات خرید کشمش
برای خرید هر نوع از کشمش در قدم اول باید به کیفیت آن توجه کنید. کشمش مرغوب در عین خشک بودن، نرم و لطیف است و سفت نمی‌شود. رنگ هر نوع کشمش باید به رنگ همان نوع انگور باشد که در اثر خشک شدن کمی تیره میشود. کشمش مرغوب و درجه یک باید بدون تغییر رنگ و طعم، شکرک زدگی، چسبندگی، کپک و کرم زدگی باشد. توجه کنید که کشمش‌ها با چه فرآیندی خشک شده‌اند. همچنین خرید کشمش بدون ساقه، شما را از جدا کردن ساقه‌ها خلاص می‌کند. در خرید اینترنتی و حتی حضوری بهتر است از فروشگاهای معتبر خرید کنید تا از کیفیت و بهداشتی بودن نوع بسته بندی آن‌ها اطمینان داشته باشید.
عوامل موثر بر قیمت کشمش
روش تولید و نحوه عرضه کشمش تاثیر زیادی در قیمت آن دارد. همچنین کیفیت، نوع انگور و میزان برداشت این میوه در هر سال عاملی تاثیرگذار بر قیمت کشمش است. کشمش‌هایی که محصول امسال هستند در مقایسه با کشمش‌های قدیمی قیمت بالاتری دارند.
جمع بندی
باتوجه به خواص و فواید کشمش بهتر است این خشکبار را در رژیم غذایی خود بگنجانید. یکی از مزایای خرید کشمش از فروشگاه لوبلی، خرید محصول درجه یک و با قیمت مناسب است. انواع کشمش‌های عرضه شده در این فروشگاه به طور بهداشتی بسته‌بندی شده و با کیفیت بالایی به دست مصرف کننده می‌رسند.
.png)
.png)
