فهرست محتوا
اهمیت و ضرورت ویتامین دی برای بدن باعث شده تا مصرف مواد حاوی این ویتامین در اولویت قرار گیرند و خشکبار حاوی ویتامین دی نیز جزو مواد خوراکی پر کاربرد شوند. در این مقاله قصد داریم تا به معرفی خشکبار حاوی ویتامین دی و نحوه تاثیر گذاری آنها بر بدن بپردازیم، بنابراین تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.
ویتامین دی مانند تمام ویتامین ها می تواند از بروز بسیاری از مشکلات و بیماری ها جلوگیری کند. بسیاری از مواد خوراکی علیرغم سادگی منبع ویتامین دی هستند و مصرف آنها نیاز بدن به این ویتامین را تا حدودی برطرف می کند.
ویتامین دی که از روش های مختلف به بدن می رسد برای تکمیل نقش کلسیم و جذب بهتر آن ضروری است. دریافت این ویتامین به خصوص برای کودکانی که در حال رشد هستند، اهمیت دارد و والدین باید از طریق موادی که مورد علاقه ی کودک است، این ویتامین را به آنها بدهند.
خرید آجیل درجه یک و خوش طعم از شما، ارسال فوری با ما
خشکبار حاوی ویتامین دی کدامند؟
به طور کلی خشکبار فواید بسیاری برای بدن دارند و برای ماندگار کردن مواد غذایی تازه مورد استفاده قرار می گیرند. گروهی از خشکبار برای کم خونی، برخی برای بیماری های قلبی، دیابت و غیره مناسب و مفید هستند. برخی از خشکبار نیز منبع غنی و سالم ویتامین دی هستند. خشکبار حاوی ویتامین دی عبارتند از:
خرما
خرما یکی از خشکبار محبوب و مفید در میان اکثر مردم می باشد و به همراه چای و به عنوان میان وعده ای با ارزش غذایی بالا استفاده می شود. ویتامین دی موجود در خرما باعث می شود که استخوان های بدن استحکام بیشتری پیدا کنند و بسیاری از مشکلات مانند پوکی استخوان که معمولا با بالا رفتن سن ایجاد می شود، به تاخیر بیافتد.
خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی
این ویتامین همچنین به سلامت پوست و مو کمک می کند و از بروز چین و چروک های زودرس جلوگیری می کند. طبع گرم و مزه ی شیرین خرما باعث محبوبیت این خشکبار در میان کودکان شده و استحکام استخوان و دندان های آنها را تضمین می کند. در صورتی که بتوان این خشکبار را با مواد مغذی دیگری مانند انواع مغزها و نیز لبنیات استفاده کرد، جذب ویتامین دی موجود در آن بسیار سریع تر خواهد شد.
برگه زرد آلو
در میان خشکبار حاوی ویتامین دی، برگه زرد آلو نقش برجسته ای دارد، زیرا مصرف تعداد اندکی از آن در غذا یا به تنهایی می تواند نیاز بدن به ویتامین دی را تا حدودی برطرف کند. همانطور که میوه زردآلو بسیار خوشمزه است، برگه ی خشک شده ی آن نیز طعم بی نظیری دارد و همین امر باعث علاقه ی افراد به مصرف آن شده است.
این خشکبار به دلیل داشتن ویتامین دی، سلامت دندان، استخوان و عضلات را تضمین می کند و مشکلاتی مانند نرمی استخوان را به تاخیر می اندازد.
برگه هلو
برگه هلو مانند برگه زردآلو سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین دی می باشد. ویتامین دی موجود در این میوه خشک تاثیر بسیاری بر جلوگیری از مشکلات مربوط به تیروئید دارد و جذب کلسیم در بدن را تسهیل می کند. در واقع نقش اصلی ویتامین دی در بدن کمک به جذب کلسیم می باشد و این جذب کلسیم برای استحکام استخوان ها حیاتی است.
بسیاری از کودکان که به خوردن میوه علاقه ای ندارند، می توانند از هلوی خشک شده استفاده کنند تا به مشکلات مربوط به ضعیف بودن استخوان ها دچار نشوند. از طرفی به بیمارانی که مشکلات تیروئید دارند، توصیه می شود روزانه مقداری از این میوه خشک را مصرف کنند.
خرید آجیل سازمانی، یک اقدام مثبت برای افزایش انگیزه و هماهنگی در سازمان
آیا کشمش نیز جزء خشکبار حاوی ویتامین دی می باشد؟
کشمش خشکباری است که در برخی از پلوهای ایرانی نیز استفاده می شود، اما ممکن است افراد از خواص آن اطلاع چندانی نداشته باشند. تاثیر کشمش برای بدن به این صورت است که این ماده مقادیر بسیاری بروم دارد و بروم ماده ای است که ویتامین دی موجود در بدن را فعال می کند تا اثرگذاری لازم را داشته باشد.
در واقع بروم موجود در کشمش در تکمیل نقش ویتامین دی موثر است و از آرتروز و پوکی استخوان جلوگیری می کند. بنابراین کشمش را نیز می توان جزء خشکبار حاوی ویتامین دی به حساب آورد.
نتیجه گیری
ویتامین دی ویتامینی لازم برای بدن است و این ویتامین را علاوه بر نور خورشید می توان از خشکبار حاوی ویتامین دی دریافت کرد. در واقع می توان کمبود های ناشی از این ویتامین را با مواد غذایی سالمی مانند خشکبار برطرف کرد.
نقش ویتامین دی در سلامت استخوان ها بسیار پررنگ است و نمی توان نسبت به آن بی تفاوت بود. از جمله خشکبار حاوی ویتامین دی می توان به خرما، برگه هلو و زردآلو و کشمش اشاره کرد که همگی جزو خشکبار سالم هستند و مصرف به اندازه آنها هیچگونه ضرری برای افراد سنین مختلف نخواهد داشت. بنابراین می توان با مصرف روزانه ی تعدادی از خشکبار گفته شده بسیاری از مشکلات مرتبط با سن مانند پوکی استخوان ها را برطرف کرد.
