فهرست محتوا
طرز تهیه لوکوم نارنگی بسیار آسان می باشد به طوری که شما به راحتی می توانید این تنقلات بسیار خوشمزه را در منزل تهیه کنید. اگر طعم نارنگی را دوست دارید، پیشنهاد می کنیم که لوکوم نارنگی را امتحان کنید. در این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه لوکوم نارنگی را توضیح دهیم. با ما همراه باشید.
طرز تهیه لوکوم نارنگی
به طور کلی لوکوم های ترکی بر پایه نشاسته و شربت شکر تهیه می شوند و طرز تهیه آنها آسان می باشد. آب میوه و گاهی اوقات رنگ خوراکی برای دادن رنگ و طعم به این شیرینی های مکعبی اضافه می شود. اغلب لوکوم را برای طعم بهتر و مقوی تر شدن با موادی مانند آجیل و غیره پر می کنند.
لوکوم نارنگی یکی از شیرینی هایی است که می توانید آن را همراه با چای یا قهوه سرو کنید، مخصوصا در فصل پاییز که فصل نارنگی است و می توانید با خوردن لوکوم نارنگی از طعم این میوه پاییزی لذت ببرید. این روش همانند طرز تهیه لوکوم ساده است که در آن نارنگی استفاده می شود.
بهترین و آسان ترین روش تهیه لوکوم نارنگی
پیشنهاد می کنیم که لوکوم نارنگی معطر تهیه کنید. اگر به دنبال طرز تهیه لوکوم نارنگی هستید، ما به شما 2 روش خیلی آسان را در ادامه ارائه می دهیم.
مواد لازم جهت تهیه لوکوم نارنگی
- نارنگی 7 عدد
- آب 4 لیوان
- شکر 3 لیوان
- پودر قند 2/1 پیمانه
- پودر وانیل 2 گرم
- نشاسته 1 فنجان
دستور پخت لوکوم نارنگی
- ابتدا شربت شکر را آماده کنید. در یک قابلمه 3 لیوان آب بریزید و شکر را اضافه کنید.
- شربت شکر را با هم زدن روی شعله حدود 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید تا غلیظ شود.
- آب نارنگی را آماده کنید. پوست نارنگی ها را جدا کرده و در مخلوط کن بریزید. مخلوط حاصل را از صافی رد کنید.
- 1 فنجان آب و آب نارنگی را در یک قابلمه بریزید. نشاسته را اضافه کرده و مخلوط کنید.
- قابلمه را روی حرارت بگذارید. وقتی مخلوط شروع به بالا آمدن کرد، شربت شکر را بریزید. با هم زدن مخلوط را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید تا غلیظ شود. در این مرحله پودر وانیل را اضافه کنید. مخلوط باید به قوام ژل باشد.
- مخلوط را درون ظرف مستطیلی مناسب بریزید و در دمای اتاق بگذارید تا کمی خنک شود. سپس به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید. می توانید مدت بیشتری در یخچال بگذارید.
- سپس مخلوط ژله ای را از ظرف مستطیلی خارج کنید.
- به صورت نوارهایی به عرض 2 سانتی متر برش دهید.
- نوارها را به صورت مکعب هایی با ضلع 2 سانتی متری برش دهید.
- هر مکعب را در پودر قند بغلتانید یا با هر ترکیبی که دوست دارید تزیین کنید.
خرید آجیل درجه یک و خوش طعم از شما، ارسال فوری با ما
طرز تهیه لوکوم نارنگی-نارگیلی
این خوراکی خوشمزه را در فصل پاییز امتحان کنید و از طعم نارنگی آن لذت ببرید. انگار که یک تکه نارنگی لطیف را میل می کنید. شما در این طرز تهیه لوکوم نارنگی فقط به 4 ماده نیاز دارید و می توانید بدون ژلاتین، مواد نگهدارنده و رنگ های خوراکی یک لوکوم خیلی خوشمزه و طبیعی تر را تهیه کنید. بچه ها عاشق طعم میوه ای این لوکوم می شوند، بنابراین این طعم را به آنها هدیه دهید.
مواد لازم جهت تهیه لوکوم نارنگی نارگیلی
- آب نارنگی – 13 2/1 فنجان اونس (400 میلی لیتر)
- شکر – 3 قاشق غذاخوری
- نشاسته – 3 قاشق غذاخوری
- کره – 1 قاشق غذاخوری
- پودر نارگیل – برای تزئین
دستور پخت لوکوم نارنگی نارگیلی
- 400 میلی‌لیتر از آب نارنگی‌ها را بگیرید، دانه‌ها و تفاله‌های آن را جدا کنید. آب میوه را در قابلمه بریزید، نشاسته را اضافه کنید، شکر را در آن بریزید و با استفاده از لیسک مواد را کاملا هم بزنید تا گلوله‌ای نباشد.
- تابه را روی حرارت قرار دهید و منتظر بمانید تا مخلوط بجوشد و مدام آن را هم بزنید. شعله را کم کنید تا بجوشد و غلیظ شود.
- مخلوط را از روی حرارت بردارید، یک قاشق غذاخوری کره را به آن اضافه کنید و با کمک لیسک کاملا هم بزنید.
- قالب ها را با کره چرب کنید و سپس با مخلوط نارنگی داغ پر کنید. مخلوط را ترجیحا یک شب در یخچال قرار دهید تا جامد شود.
- لوکوم نارنگی را با احتیاط از قالب ها خارج کنید، به صورت مکعبی برش دهید و در پودر نارگیل بغلتانید.
این شیرینی لذیذ خانگی بدون مواد نگهدارنده و رنگ آماده است و می توانید همراه با چای میل کنید.
خرید لوکوم از سایت لوبلی
نتیجه گیری
طرز تهیه لوکوم نارنگی خیلی راحت می باشد و شما می توانید این تنقلات بی نظیر و خوش طعم و رنگ را به راحتی در منزل تهیه کنید. برای تهیه لوکوم نارنگی فقط به چند ماده نیاز دارید و با انجام چند مرحله ساده می توانید یکی از بهترین تنقلات فصل پاییز را آماده کنید.
