فهرست محتوا
انواع بری ها (توت ها) در جهان زیاد اند وهرکدام خواص بی نظیری دارند و می توانند ویتامین ها وآنتی اکسیدان های منحصر به فردی را به بدنمان برسانند.
چند نمونه از انواع بری ها درجهان
یکی از انواع بری ها زغال اخته می باشد
زغال اخته شیرین، آبدار و میوه ای اغلب آب نبات طبیعت نامیده می شود.آنها برای میان وعده فوق العاده هستند، اما همچنین یک ماده عالی برای تهیه غذاهای پخته و دسر هستند.
زغال اخته علاوه بر طعم عالی، سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است. برخی از مطالعات حتی نشان می دهد که آنتوسیانین موجود در توت می تواند به سلامت چشم کمک کند. ویتامین C موجود در زغال اخته از پرتقال و اکثر مرکبات بیشتر است و می تواند راه خوبی برای جذب کلسیم باشد زیرا اگر انسان ها ویتامین C کافی داشته باشند می توانند کلسیم هم به راحتی جذب کنند.
یکی از انواع بری ها تمشک ها می باشند
مشابه توت فرنگی، تمشک یکی دیگر از انواع توت های مصنوعی با طعم فوق العاده ترش و ارزش غذایی فراوان است. چهار نوع تمشک قرمز، سیاه، طلایی و سفید وجود دارد.
همچنین از نظر علمی ثابت شده است که آنها خطر ابتلا به بیماری قلبی، برخی سرطان ها و دیابت نوع 2 را کاهش می دهند.
یکی دیگر از انواع بری ها شاه توت می باشد
شاه توت یکی دیگر از انواع توت های غیر توت با طعمی فوق العاده شیرین و ترش است. برای بسیاری، شاه توت خوشمزه ترین از همه آنهاست. آنها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه بسیار سالم هستند. آنها مملو از ویتامین ها، فیبر و آنتی اکسیدان هستند.
یکی دیگر از انواع بری ها اولالی بری می باشد
اولالی بری ها توت های تیره ترکیبی هستند که شبیه تمشک سیاه و توت سیاه هستند. سرشار از آنتوسیانین است. به عنوان یک فرزند شاه توت می باشد و این یک ماده فوق العاده برای طعم دادن به غذاهای شیرین و خوش طعم است.
آنها همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هستند و می توانند به مبارزه با التهاب و آرتریت کمک کنند. آنها منبع عالی پتاسیم، آهن، مس و منیزیم هستند. این توت های تیره در ژوئن به اوج خود می رسند.
توت فرنگی یکی دیگر از انواع بری ها
یکی از انواع بری ها توت فرنگی است که از خواص بسیار زیادی برخوردار می باشد. توت فرنگی چه به صورت تازه و چه به صورت خشک شده می تواند خواص فوق العاده ای برای پوست ومو داشته باشد. اگر ریزش مو دارید یا پوستتان دچار لک شده است می تواند توت فرنگی را به عنوان یکی از بری های مقوی انتخاب کنید. توت فرنگی ویتامین A زیادی دارد به همین دلیل به دوستی مهربان برای ریه و سایر اعضای بدن انتخاب شده است.
خولان دریا
خلان گیاهی زیبا است. برگ‌های نقره‌ای مبهم آن با خوشه‌هایی از توت‌های نارنجی روشن خنثی می‌شوند. نام رایج (اگرچه غیرمعمول) این گیاه به احتمال زیاد به تمایل گیاه به رشد در امتداد سواحل اروپا اشاره دارد. نام لاتین این گیاه تقریباً به “اسب براق” ترجمه می شود. همانطور که اسب‌هایی که از خولان دریایی تغذیه می‌کردند، پوشش‌های براق رشد می‌کردند.
توت سیاه
در حالی که توت سیاه برای بیشتر افراد شناخته شده است، ممکن است هنوز چند واقعیت شگفت انگیز در مورد این میوه شناخته شده وجود داشته باشد. شاه توت میوه های تخمدانی کوچکی هستند که با رنگ تیره و ترش مشخص می شوند و با رسیدن توت به شیرینی غنی تبدیل می شوند و دارای ویتامین های زیادی برای بدن انسان بخصوص کودکان می باشند.
یک طعم متفاوت رو تست کن! کرانبری لوبلی حرف ندارد
کرن بری
در حالی که کرن بری ها در حالت خام بسیار ترش هستند، وقتی مربا، آب میوه یا خشک می شوند به طرز شگفت انگیزی شیرین می شوند. کرن بری ها با ظاهر قرمز رنگ و زیبایشان می توانند از اصلی ترین محصولاتی باشند که از آنها برای پذیرایی از مهمان استفاده کرد و علاوه بر ظاهر خوش رنگشان از مقدار زیادی ویتامین برخوردار اند.
بلوبری یکی از بری های جهان
زغال اخته یکی از سالم ترین میوه هاست و سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، ویتامین و سرشار از آنتی اکسیدان هستند که ممکن است به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. زغال اخته حاوی اسید الاژیک است که با کاهش سطح کلسترول مرتبط است. زغال اخته را می توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد، اما باید آنها را به درستی نگهداری کنید تا خیلی زود خراب نشوند.
گوجی بری
این توت ها ولف بری نیز نامیده می‌شوند، این توت های قرمز عجیب و غریب هستند که معمولاً به عنوان یک میان وعده فوق العاده تبلیغ می شوند که به شما انرژی سریعی می دهد. اینها معمولاً به صورت خشک فروخته می شوند و طعمی بسیار شیرین همراه با تلخی جزئی دارند. گوجی بری معمولا در چای، غذاهای پخته شده استفاده می شود.
تایبری
منشاء آن در اسکاتلند است، تای بری گونه ای کشت شده است که از تلاقی تمشک قرمز و توت سیاه تولید می شود. این میوه ها شیرین تر و تلخ تر از لوگانبری هستند. آنها فواید زیادی برای سلامتی دارند، از جمله تقویت موهای سالم و کاهش کلسترول. از تایبری بهتر است در مربا استفاده شود.
چاک بری یکی دیگر از انواع بری ها: این میوه های سیاه رنگ که توت آرونیا نیز نامیده می شود، ظاهری شبیه به زغال اخته دارند. چاک بری دارای سطوح بالایی از تانن است که به همین دلیل طعم ترش دارد. آنها دارای خواص تقویت کننده سیستم ایمنی هستند، به کاهش فشار خون و بهبود بینایی کمک می کنند. آنها معمولاً در چای، آب میوه استفاده می شوند.
هاکلبری
این توت های کوچک و آبی تیره که در برخی کشورها بلوبری اروپایی نیز نامیده می شوند، نسبت به زغال اخته های نزدیک خود قند و کربوهیدرات کمتری دارند و می توان از آنها برای تهیه غذاهای پخته مانند کیک و همچنین برای آب نبات و پودینگ استفاده کرد.
اگر از مطالب این مقاله خوشتون اومد می تونید با استفاده از شبکه های اجتماعی زیر با دوستان و عزیزانتون به اشتراک بزارید
