فهرست محتوا
مصرف تنقلات مفید برای دیابت برای افراد دیابتی ضروری است چرا که بایستی قند خون خود را کنترل کنند و مراقب سلامتی شان باشند. همه ما به تنقلات به عنوان میان وعده نیاز داریم، اما بایستی با توجه به وضعیت سلامتی مان آنها را انتخاب کنیم. افراد دیابتی نیز بایستی در انتخاب تنقلات دقت کرده و از مصرف تنقلات شیرین پرهیز کنند. در این مقاله به معرفی تنقلات مفید برای دیابت می پردازیم.
5 ایده برای تنقلات مفید برای دیابت
اگر مبتلا به دیابت هستید، بایستی حتما تنقلاتی را مصرف کنید که سلامتی تان را به خطر نیندازد. اگر چه انتخاب تنقلات مناسب برای دیابت دشوار است، اما نکته کلیدی انتخاب میان وعده های سرشار از فیبر، پروتئین و چربی های سالم است. این مواد مغذی به کنترل سطح قند خون شما کمک می کنند.ئدر ادامه به معرفی ایده هایی برای تنقلات مفید برای دیابت می پردازیم:
خرید آجیل درجه یک و خوش طعم از شما، ارسال فوری با ما
یک مشت بادام
وقتی بحث تنقلات مخصوصا تنقلات سالم باشد، آجیل ها جایگاه ویژه ای دارند به این دلیل که دارای خواص بسیار زیادی برای بدن هستند. اما در میان آجیل ها، بادام را می توان جزو تنقلات مفید برای دیابت قرار داد. چرا که بسیار مغذی است و بر اساس تحقیقات انجام شده می تواند به کنترل سطح قند خون افراد دیابتی کمک کند. همچنین مصرف بادام می تواند منجر به کاهش سطوح انسولین (هورمونی که در صورت بالا بودن مقدار آن ممکن است دیابت را بدتر کند) در این افراد شود.
همانطور که اشاره شد افراد دیابتی برای مدیریت دیابت بایستی از تنقلاتی استفاده کنند که حاوی فیبر، پروتئین و چربی های سالم هستند. از آنجا که بادام حاوی این ترکیبات می باشد، بنابراین جای تعجب نیست که این آجیل در تثبیت قند خون بسیار موثر می باشد.
همچنین مشخص شده است که بادام با کاهش سطح کلسترول می تواند به سلامت قلب و همچنین مدیریت وزن کمک کند. حفظ سلامت قلب و مدیریت وزن هر دو از عوامل اصلی پیشگیری و درمان دیابت نوع 2 هستند. از آنجایی که بادام کالری بسیار بالایی دارد، بهتر است یک مشت بادام را به عنوان میان وعده استفاده کرده و از مصرف مقدار بیشتر پرهیز کنید.
آووکادو
آووکادو می تواند یکی دیگر از گزینه های شما به عنوان تنقلات مفید برای دیابت باشد. مصرف آووکادو به عنوان میان وعده می تواند به مدیریت سطح قند خون شما کمک کند.
وجود مقادیر زیاد فیبر و اسیدهای چرب تک غیر اشباع در آووکادو باعث شده که این میوه گزینه ای بسیار مناسب برای میان وعده‌ی افراد دیابتی باشد. این عوامل می توانند از افزایش قند خون شما بعد از خوردن غذا جلوگیری کنند.
سیب های خرد شده با کره بادام زمینی
ترکیب سیب های ورقه شده با کره بادام زمینی یا کره دیگر آجیل ها میان وعده ای مفید برای افراد مبتلا به دیابت می باشد و بسیار خوشمزه است. وجود مواد مغذی مختلف مانند ویتامین های B و C و پتاسیم در سیب بسیار مفید است. همچنین وجود مقادیر زیاد ویتامین E، منیزیم و منگنز در کره بادام زمینی باعث می شود که این ترکیب برای مدیریت دیابت مفید باشد.
هر دوی سیب و کره بادام زمینی حاوی مقادیر زیاد فیبر هستند. به طوری که مصرف یک سیب متوسط به همراه 28 گرم کره بادام زمینی حدود 7 گرم فیبر را تامین می کند، که تاثیر زیادی بر کنترل قند خون افراد دارد. علاوه بر این می توانید انواع دیگر میوه ها مانند موز یا گلابی را با کره بادام زمینی ترکیب کنید. این ترکیبات نیز اثرات مشابهی دارند و برای بدن مفید می باشند.
نخود سوخاری
نخود از جمله حبوبات بسیار مفید می باشد. در یک فنجان (164 گرم) از نخود حدود 15 گرم پروتئین و 13 گرم فیبر وجود دارد و آن را به یکی از بهترین تنقلات مفید برای دیابت تبدیل می کند. تحقیقات نشان داده است که مصرف نخود به طور مرتب می تواند در پیشگیری از پیشرفت دیابت موثر باشد. با تفت دادن نخود می توانید آنها را برای یک میان وعده عالی آماده کنید. اگر می خواهید طعم آنها را لذیذتر کنید، می توانید آنها را با روغن زیتون و ادویه های دلخواهتان برشته کنید.
پاپ کورن
پاپ کورن یکی از تنقلات مفید برای دیابت می باشد و بسیار پرطرفدار و سالم است که به دلیل کالری کم و وجود فیبر در آن به عنوان یکی از بهترین میان وعده ها برای افراد مبتلا به دیابت در نظر گرفته می شود.
مصرف غذاهای کم کالری منجر به کنترل وزن و در نتیجه کاهش سطح قند خون و کنترل بهتر دیابت نوع 2 می شود.
اگر بتوانید خودتان پاپ کورن را آماده کنید بهتر است چرا که افزودنی های مضر را نخواهد داشت.
ماست با میوه هایی مانند توت، تمشک و بلوبری
مصرف ماست با انواع توت ها یک میان وعده عالی برای دیابت به شمار می رود. این ترکیب در بسیاری از رژیم های لاغری دیده می شود چرا که می تواند به کنترل وزن کمک کند. وجود آنتی اکسیدان ها و فیبر در انواع توت ها از جمله بلوبری و همچنین پروتئین و پروبیوتیک های موجود در ماست به خصوص ماست یونانی از جمله دلایل مفید بودن این ترکیب برای افراد دیابتی جهت تثبیت سطح قند خون آنها می باشد.
انواع توت‌ها برای دیابت
توت‌ها نیز یکی از تنقلات مفید برای دیابت هستند که سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فلاونوئیدها هستند، انواع توت‌ها به طور طبیعی شیرین و سرشار از کربوهیدرات‌ها، پروتئین و یا چربی‌های سالم هستند. بدون کوچک‌ترین تأثیر منفی روی قند خونتان، می توانید مقدار زیادی توت بخورید، زیرا یک و یک چهارم (4/1 1) از توت‌فرنگی تنها حاوی 15 گرم کربوهیدرات است. خانم هایی که هر هفته بیش از سه وعده توت‌فرنگی یا زغال‌اخته مصرف می‌کنند خطر ریسک حمله قلبی در این افراد کاهش می‌یابد. همچنین، مصرف زغال‌اخته خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را بسیار کاهش می دهد. افراد دیابتی می‌توانند توت‌ها را به همراه ماست یونانی یا بلغور جو دوسر، هچنین همراه چای میل کنند.
نتیجه گیری
افراد مبتلا به دیابت بایستی از تنقلات مفید برای دیابت بهره ببرند تا بتوانند سلامتی خود را حفظ کنند. بادام، آووکادو، سیب های خرد شده با کره بادام زمینی، پاپ کورن، نخود سوخاری و ماست با میوه هایی مانند توت، تمشک و بلوبری برخی از این تنقلات مفید برای دیابت هستند.
