شکلات نوتلا چیست؟ شکلات نوتلا را می توان از جمله خوراکی های بسیار خوشمزه و محبوب برای صبحانه و میان وعده به شمار آورد. طعم ویژه این خوراکی بی نظیر کاملا مورد علاقه دوستداران می باشد و به همین دلیل طرفداران زیادی دارد. در این مقاله قصد داریم تا اطلاعات مفیدی را درباره شکلات نوتلا از جمله توضیحاتی درباره این شکلات و ترکیبات، ارزش غذایی و فواید و مضرات آن در اختیارتان قرار دهیم. با ما همراه باشید.
شکلات نوتلا چیست؟
شکلات نوتلا یک شکلات کاکائویی فندقی شیرین است که توسط شرکت ایتالیایی Ferrero (سومین تولیدکننده بزرگ شکلات در جهان) تولید شده است. تاریخ پیدایش این شکلات به زمان جنگ جهانی دوم بر می گردد، جایی که پیترو فررو که نانوا بود به جای کاکائو که در آن زمان در ایتالیا کمتر پیدا میشد، روی شکلات فندق آسیاب شده می پاشید.
امروزه شکلات نوتلا طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد و محبوبیت آن روز به روز بیشتر می شود. به روش های مختلفی می توان از این شکلات خوشمزه استفاده کرد. اما مردم بیشتر ترجیح می دهند که آن را برای صبحانه و به عنوان رویه برای نان تست، پنکیک و وافل استفاده کنند. این روش فوق العاده است و یک صبحانه بی نظیر می شود. درست است که مصرف تونلا به عنوان یک خوراکی خوشمزه برای صبحانه مخصوصا برای کودکان پیشنهاد می شود، اما به علت میزان بالای قند آن بایستی حتما از مصرف بیش از حد آن اجتناب کنید.
خرید آجیل سازمانی، یک اقدام مثبت برای افزایش انگیزه و هماهنگی در سازمان
مواد تشکیل دهنده و ارزش غذایی شکلات نوتلا
شرکت فررو تلاش کرده است که در ساخت شکلات نوتلا از مواد پایدارتر مانند روغن نخل پایدار و کاکائو تایید شده استفاده کند.
مواد تشکیل دهنده این شکلات عبارتند از:
- شکر (57 درصد از وزن نوتلا را تشکیل می دهد) یا چغندر یا نیشکر تصفیه شده
- روغن پالم
- فندق: خمیر فندق 100% خالص. (هر شیشه حاوی حدود 50 عدد فندق)
- کاکائو: غرب آفریقا مبدا اکثر دانه های کاکائو بکار رفته در شکلات نوتلا است. پودر کاکائو به منظور ایجاد طعم شکلاتی با سایر مواد مخلوط می شود.
- شیر خشک بدون چربی
- لسیتین سویا
- وانیلین: نوتلا حاوی شکل مصنوعی طعم دهنده وانیلین است.
خرید آجیل درجه یک و خوش طعم از شما، ارسال فوری با ما
ارزش غذایی دو قاشق غذاخوری شکلات نوتلا که 37 گرم می باشد عبارت است از:
- کالری: 200
- چربی: 12 گرم
- شکر: 21 گرم
- پروتئین: 2 گرم
- کلسیم: 4 درصد از RDI
- آهن: 4 درصد RDI
همانطور که مشاهده می کنید میزان کالری، قند و چربی در نوتلا بیشتر از مواد مفیدی مانند کلسیم و آهن است، به همین دلیل توصیه می شود که در مصرف آن زیاده روی نکنید.
البته ذکر این نکته مهم در اینجا الزامی است که استفاده از روغن پالم در این شکلات به دلیل وجود شواهدی مبنی بر سرطان زا بودن این روغن شدیدا مورد انتقاد قرار گرفته است و حتی باعث شده تا برای مدتی فروش این محصول در فروشگاه های ایتالیایی ممنوع شود. اگرچه فررو اعلام کرده است که از روغن پالم پایدار در ساخت این شکلات استفاده شده است.
مهم ترین مزایای شکلات نوتلا چیست؟
- شکلات نوتلا در مقایسه با محصولات مشابه طبیعی تر می باشد.
- نوتلا سرشار از فیبر است که به کنترل سطح کلسترول شما کمک می کند.
- این شکلات می تواند منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی شود.
- نوتلا حاوی کلسیم است که استخوان ها و دندان های شما را تقویت می کند.
- آهن موجود در نوتلا به ساخت گلبول های قرمز در بدن کمک می کند و همچنین از سیستم ایمنی بدن شما محافظت می کند.
- مواد موجود در نوتلا به تنظیم فشار خون شما کمک می کند.
- شکلات نوتلا برای افرادی که از اضطراب و افسردگی رنج می برند، مفید است. نوسانات خلقی را برطرف می کند و هورمون های شادی تولید می کند.
خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی
مضرات استفاده بیش از حد شکلات نوتلا چیست؟
شاید برای شما که از طرفداران همیشگی شکلات نوتلا هستید و دوست دارید هر روز طعم آن را امتحان کنید شنیدن این حقیقت که مصرف این شکلات ممکن است برای سلامتی شما مضر باشد، سخت است.
شکلات نوتلا مملو از شکر می باشد و همانطور که می دانید محدود کردن خوراکی های حاوی قند افزوده زیاد برای سلامتی شما حیاتی است.
شکلات نوتلا دارای چربی و کالری بالایی است. خوردن بیش از حد آن در هر روز می تواند به مرور زمان منجر به افزایش وزن شود.
چیزی که نوتلا را بسیار پر کالری میکند، میزان بالای چربی موجود در آن است. بعد از شکر، روغن پالم دومین عنصر فراوان در نوتلا است. در حالی که چربی ها از بسیاری جهات برای سلامتی مفید هستند، اما مصرف بیش از حد چربی می تواند منجر به افزایش وزن شود.
نتیجه گیری
در اینجا به سوال شکلات نوتلا چیست پاسخ دادیم. شکلات نوتلا یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین خوراکی ها می باشد. مصرف این شکلات برای صبحانه به خصوص در میان کودکان بسیار رایج است، اما توجه داشته باشید که وجود مقادیر زیاد ترکیباتی مانند شکر و روغن پالم در این خوراکی می تواند برای شما مضر باشد. بنابراین همیشه در مصرف آن حد اعتدال را رعایت کنید تا سالم بمانید.