فهرست محتوا
تنقلات سالم تنها در صورتی موثر هستند که مردم عاشق خوردن آنها باشند. توت فرنگی تازه بسیار خوشمزه است. اما با خشک کردن این میوه، می‌توانیم یک میان‌وعده کاملاً جدید با بافتی رضایت‌بخش ایجاد کنیم. هر تابستان وقتی فصل توت فرنگی فرامی رسد، هیجان‌زده میشویم اما فصل توت فرنگی‌های تازه زود به پایان می‌رسد. بر خلاف توت فرنگی‌های تازه که بسیار ظریف هستند و فصل رشد کوتاهی دارند و ماندگاری ندارند توت فرنگی‌های خشک شده همیشه در همه فصل‌ها هستند.
توت فرنگی خشک شده تجربه‌ای لذت‌بخش، به اندازه توت فرنگی‌های تازه، ارائه می‌دهد. بافت ترد این میوه خشک جذاب، آنها را برای افزودن به غلات، پاشیدن روی ماست یا خوردن آن به تنهایی دلپذیر می‌کند. توت فرنگی و بوی تابستان! واقعا لذت‌بخش است.
خرید آجیل درجه یک و خوش طعم از شما، ارسال فوری با ما
آیا توت فرنگی خشک برای شما مفید است؟
توت فرنگی خشک چه کمکی می کند؟
آیا توت فرنگی خشک برای کاهش وزن مفید است؟
آیا توت فرنگی خشک ویتامین C دارد؟
لطافت و مرغوبیت توت فرنگی معروف است، اما این میوه های خوشمزه و مغذی آنقدرها تازه نمی‌مانند و فصل آنها زود به پایان می‌رسد. در تمام فصول می‌توان از توت فرنگی‌های خشک شده لذت برد، توت فرنگی خشک شده علاوه بر اینکه بسیار محبوب است فواید و خواص آن با خشک کردن از بین نمی‌رود، بیایید ببینیم خواص و ویژگی‌های آن چیست.
توت فرنگی خشک را به عنوان تنقلات سالم و مفیدی که باید میل کنید، در کیف بگذارید و با خود ببرید و در هر زمان مایل بودید از آن استفاده کنید. آن را در فرنی، اسموتی، موسلی، ماست بریزید، به شیرینی ها اضافه کنید یا به عنوان تزئین کیک استفاده کنید. بگذارید عطر تابستان شما را خوشحال کند!
خواص تغذیه ای توت فرنگی خشک
توت فرنگی‌های خوشمزه به شما کمک می‌کند در تمام طول سال سالم و با نشاط بمانید.
آنها نسبتاً کم کالری هستند و یک وعده تنها 40 کالری دارد. توت فرنگی به طور طبیعی غذای بدون چربی و کلسترول است.
آنها حاوی مقداری فیبر با حدود یک گرم در هر وعده هستند، اما درشت مغذی اصلی آنها کربوهیدرات هایی با 9 گرم در یک وعده است.
وقتی صحبت از ویتامین‌ها و مواد معدنی به میان می‌آید، توت‌فرنگی خشک منبعی غنی از ویتامین C هستند که حاوی 40 درصد ارزش روزانه شما در یک وعده است.
آنها همچنین حاوی مقداری کلسیم هستند، البته مقدار نسبتاً کمی.
خرید آجیل مخلوط خوش طعم از شما، ارسال فوری با لوبلی
فواید توت فرنگی خشک
توت فرنگی خشک برای پیشگیری از سرطان مری مفید است. توت فرنگی خشک علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانی، رنگ جذاب و رایحه منحصربفرد آن به سبد میوه‌های خشک شما جلوه می دهد.
توت فرنگی یکی از محبوب‌ترین و سالم‌ترین میوه‌های روی کره زمین است. همچنین به نظر می‌رسد که فواید زیادی برای سلامتی دارد. امروزه بیش از 600 نوع توت فرنگی وجود دارد. توت فرنگی‌های شیرین و تند جزو 10 میوه و سبزیجات برتر هستند که حاوی آنتی اکسیدان هستند.
مطالعه انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان می دهد که مصرف منظم آنتوسیانین می‌تواند خطر حمله قلبی را تا 32 درصد در زنان جوان و میانسال کاهش دهد. زنانی که حداقل سه بار در هفته توت فرنگی یا زغال اخته می‌خورند بیشترین بهره را از آن می‌برند. مواد مغذی ضد التهابی در توت فرنگی خشک، خطر ابتلا به تصلب شرایین را کاهش می‌دهد و از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از کلسترول LDL محافظت می‌کند.
توت فرنگی خشک تاثیر بسزایی در کاهش فعالیت بافت‌های پیش سرطانی دارد و تاثیر آن به حدی است که می‌توان آن را در ترکیب با داروهای شیمیایی استفاده کرد.
همچنین دکتر کیومرث دانشور، متخصص تغذیه از انگلستان، درباره خواص توت فرنگی خشک گفت: توت فرنگی خشک منبعی غنی از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. از این میوه‌ها می‌توان برای کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود سلامت قلب و سلامت کلی استفاده کرد.
حال بیایید این مزایا را بررسی کنیم:
1. توت فرنگی کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد
وقتی صحبت از بیماری قلبی می‌شود، باید به رژیم غذایی خود توجه زیادی داشته باشید. متأسفانه، کلسترول بالا یک مشکل رایج است و در طول زمان به ایجاد بیماری قلبی کمک می‌کند.
یکی از فواید توت فرنگی خشک این است که می تواند به طور طبیعی به کاهش کلسترول کمک کند.
توت فرنگی حاوی اسید الاژیک و فلاونوئیدها است که می تواند سطح کلسترول بد خون را کاهش دهد.
محققان تورنتو توت فرنگی را مورد مطالعه قرار دادند و دریافتند که نقش مهمی در کاهش سطح کلسترول دارد، به ویژه زمانی که با یک رژیم غذایی سالم و ورزش ترکیب شود.
2. یک جایگزین سالم برای آب نبات است اما به همان اندازه رضایت بخش
قند فرآوری شده و غذاهای حاوی قند می توانند در طول زمان مضر باشند.
آنها نه تنها می توانند منجر به افزایش وزن شوند، بلکه قند بیش از حد باعث التهاب می شود و ممکن است به ایجاد بیماری‌های مزمن کمک کند.
خبر خوب این است که توت فرنگی به طور طبیعی شیرین است.
آنها پر از طعم هستند و توت فرنگی خشک راهی عالی برای ارضای هوس شیرینی شما بدون افزودن قند اضافی یا کالری اضافی به رژیم غذایی شما هستند.
دفعه بعد که احساس کردید نیاز به خوردن یک آب نبات دارید، سعی کنید به جای آن مقداری توت فرنگی خشک از سایت لوبلی بخرید و نوش جان کنید!
خرید آجیل سازمانی، یک اقدام مثبت برای افزایش انگیزه و هماهنگی در سازمان
3. آنها سرشار از ویتامین C هستند (تقویت کننده سیستم ایمنی!)
توت فرنگی منبعی غنی از ویتامین C است که تنها یک وعده 40 درصد از نیاز روزانه شما را تامین می کند.
ویتامین C نه تنها یک ماده مغذی ضروری است، بلکه یک ویتامین محلول در آب نیز هست. این بدان معناست که برخلاف سایر ویتامین ها، شما باید روزانه به اندازه کافی در رژیم غذایی خود دریافت کنید.
یافتن غذاهای غنی از ویتامین C در صورت مصرف انواع میوه ها و سبزیجات چندان دشوار نیست، اما توت فرنگی انتخابی آسان و خوشمزه برای این ماده مغذی است.
خبر خوب این است که ویتامین C همچنین به یک سیستم ایمنی سالم کمک می کند. دلیلی وجود دارد که چرا بسیاری از افراد در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا ویتامین C مصرف می کنند.
در حالی که ممکن است گاه به گاه سرما بخورید، داشتن توت فرنگی خشک در رژیم غذایی می تواند به دفع برخی از میکروب ها کمک کند.
4. سرشار از آنتی اکسیدان های ضد التهابی هستند
التهاب یک مشکل مزمن است که ممکن است برای هر کسی ایجاد شود.
با این حال، ترکیبات آنتی اکسیدانی و فیتوشیمیایی موجود در توت فرنگی نقش مهمی در کاهش التهاب دارند.
یک مطالعه نشان داد که زنانی که فقط 16 توت فرنگی در هفته می‌خورند، 14 درصد کاهش نشانگرهای التهابی داشتند.
اگرچه راه های زیادی برای کاهش التهاب وجود دارد، اما تعداد بسیار کمی از آنها به آسانی گنجاندن توت فرنگی در رژیم غذایی شما هستند.
5. آنها از عادات روده سالم حمایت می کنند
داشتن یک سیستم گوارشی سالم همیشه آسان نیست و بخش زیادی از سیستم شما به مصرف فیبر بستگی دارد و جا دارد در اینجا از فیبر تشکر کنیم. شما می‌توانید فیبر را در انواع میوه‌ها و سبزیجات و همچنین غلات کامل پیدا کنید، اما توت فرنگی دارای مقدار مناسبی فیبر نیز هست.
افزودن تعداد انگشت شماری از آنها به غلات خود در صبح راهی عالی برای حمایت از هضم سالم است.
6. آنها منبع خوشمزه ای از مواد معدنی را فراهم می کنند که برخی افراد دچار کمبود آن هستند
توت فرنگی همچنین منبع خوبی از برخی مواد معدنی است. ممکن است به مصرف منگنز یا پتاسیم فکر نکنید، اما کمبود آن غیرعادی نیست. هر دوی اینها نقش اساسی در تنظیم عملکرد طبیعی سلولی در بدن شما دارند.
شما می توانید آنها را در غذاهای دیگر نیز بیابید، اما توت فرنگی خشک یک راه آسان و خوشمزه برای وارد کردن مقداری در رژیم غذایی شما است.
7.آنها به قلب سالم کمک می کنند
محتوای پلی فنل بالای توت فرنگی همچنین می تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را با جلوگیری از تجمع پلاکت‌ها و کاهش فشار خون از طریق مکانیسم‌های ضد التهابی کاهش دهد. همچنین، فیبر و پتاسیم موجود در توت فرنگی به سلامت قلب کمک می‌کند.
در یک مطالعه، شرکت کنندگانی که مقادیر زیادی پتاسیم در روز مصرف می‌کردند، تا 49 درصد نسبت به افرادی که پتاسیم دریافتی پایینی داشتند، کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی بودند.حفظ سلامت قلب در طول زمان شامل خوردن یک رژیم غذایی غنی از فیبر، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی است.
سایر خواص توت فرنگی خشک برای سلامتی
فشار خون
توت فرنگی به دلیل داشتن پتاسیم بالا به افرادی که فشار خون بالایی دارند توصیه می شود تا اثرات سدیم در خون را از بین ببرد. همانطور که مصرف زیاد سدیم یک عامل خطر برای فشار خون بالا است، مصرف کم پتاسیم نیز تأثیر مشابهی دارد. همچنین شایان ذکر است که مصرف زیاد پتاسیم خطر مرگ و میر را تا 20 درصد کاهش می‌دهد.
یبوست
خوردن غذاهای سرشار از آب و فیبر مانند توت فرنگی، انگور، هندوانه و طالبی می تواند به تنظیم حرکات روده شما کمک کند. فیبر برای به حداقل رساندن یبوست و افزایش مدفوع ضروری است.
آلرژی و آسم
با توجه به اثرات ضد التهابی کورستین، مصرف توت فرنگی می تواند به کاهش علائم آلرژی از جمله آبریزش بینی، خارش چشم و کهیر کمک کند. با این حال، تا به امروز هیچ مطالعه ای در مورد انسان برای اثبات این امر انجام نشده است. مطالعات مختلف نشان داده است که با مصرف زیاد برخی مواد مغذی به ویژه ویتامین C، بروز آسم کاهش می یابد.
دیابت
توت فرنگی مواد غذایی با شاخص گلیسمی پایین و محتوای فیبر بالا است که به تنظیم قند خون و ثابت نگه داشتن آن کمک می کند. توت فرنگی یک گزینه غذایی هوشمند برای بیماران دیابتی است زیرا شاخص گلیسمی پایین‌تری نسبت به بسیاری از میوه‌های دیگر دارد.
محققان در سال اول کشف کردند که خوردن حدود 4 توت فرنگی در روز می تواند به طور قابل توجهی عوارض دیابت مانند بیماری کلیوی و نوروپاتی را کاهش دهد.
افسردگی
فولات موجود در توت فرنگی از تشکیل بیش از حد هموسیستئین در بدن جلوگیری می کند. هموسیستئین می تواند از دریافت خون و سایر مواد مغذی توسط مغز جلوگیری کند. هموسیستئین اضافی در تولید هورمون‌های خوب مانند سروتونین، دوپامین و نوراپی نفرین اختلال ایجاد می‌کند. این هورمون‌ها نه تنها حالات روانی بلکه خواب و اشتها را نیز تنظیم می‌کنند.
سفید کردن دندان
توت فرنگی خشک را با نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر مخلوط کنید و سپس برای سفید کردن دندان هایتان استفاده کنید. راز این ترکیب یا بهتر است بگوییم نتیجه آن اسید مالیک است که یک شوینده بسیار قوی برای لکه های سیگار و قهوه روی دندان است و از طرفی خاصیت سفید کنندگی دارد. همچنین توصیه می شود از این روش زیاد استفاده نکنید زیرا ممکن است به مینای دندان شما آسیب برساند. مطمئناً مانند جرم گیری دندان توسط دندانپزشک نیست، اما ارزان است و به طور متناوب عمل می کند.
بهترین زمان برای خوردن توت فرنگی خشک
وقتی صحبت از غذاهای موجود در رژیم غذایی شما می شود، اغلب سوالاتی در مورد بهترین زمان خوردن آنها وجود دارد. احتمالاً زمان مناسبی برای لذت بردن از توت فرنگی خشک وجود ندارد، اما می توانید با استراتژیک بودن در رژیم غذایی خود بیشترین سود را ببرید.
اگر می‌خواهید ورزش کنید، قبل یا بعد از تمرین آنها را در نظر بگیرید. خوردن توت فرنگی خشک قبل و بعد از تمرین ایده خوبی است. توت فرنگی منبع خوبی از کربوهیدرات است که می تواند انرژی تمرین شما را تامین کند و انرژی لازم را برای انجام تمرینات ورزشی فراهم کند.
پس از اتمام ورزش، از میوه برای سوخت رسانی به ذخایر انرژی خود لذت ببرید. برای بیشترین فایده، یک وعده قبل و بعد از تمرین اضافه کنید. توت فرنگی نیز برای صبحانه انتخاب خوبی است. آنها سرشار از مواد مغذی و نسبتاً کم کالری هستند اما به احساس سیری نیز کمک می کنند.
از آنجایی که طعم خوب و ملایمی دارند، انتخاب خوبی برای افزودن به بلغور جو دوسر یا ماست هستند. توت فرنگی سرشار از فیبر است، بنابراین شما را تا ناهار نگه می دارد
جمع آوری و تدوین مقاله: فروشگاه آجیل خشکبار و لوکوم
لوبلی
اگر از مطالب این مقاله خوشتون اومد می تونید با استفاده از شبکه های اجتماعی زیر با دوستان و عزیزانتون به اشتراک بزارید
